Almôndegas Recheadas com Amor: Uma Receita Irresistível e Fácil de Fazer!

Descubra a receita de Almôndegas Recheadas com Amor, uma delícia que combina suculência e sabor em cada mordida. Perfeitas para um jantar especial ou um lanche delicioso!

Almôndegas Recheadas: Sabor e Surpresa em Cada Mordida! Confira após a imagem

Ingredientes

Para Almôndegas

500 g de carne moída (pode ser bovina, suína ou frango)
1/2 xícara de cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de farinha de rosca
1 ovo
Sal e pimenta a gosto
1 colher de chá de cheiro-verde picado (opcional)

Para o recheio

100 g de queijo (mussarela ou outro de sua preferência), em cubos
1/2 xícara de azeitonas picadas (opcional)

Para o molho

1 lata de molho de tomate
1 colher de chá de orégano
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Prepare a mistura de almôndegas: Em uma tigela, misture a carne moída, cebola, alho, farinha de rosca, ovo, sal, pimenta e cheiro-verde até ficar homogêneo.
Modele as almôndegas: Com as mãos, pegue uma porção da mistura, faça uma bolinha e achate levemente. Coloque um cubo de queijo e algumas azeitonas no centro e feche, formando uma bola novamente. Repita até terminar a mistura.
Doure as almôndegas: Em uma frigideira com um pouco de óleo, frite as almôndegas em fogo médio até que fiquem douradas por fora. Reserve.
Prepare o molho: Em uma panela, aqueça o molho de tomate e adicione orégano, sal e pimenta. Deixe cozinhar por alguns minutos.
Finalizando: Coloque as almôndegas fritas no molho, tampe a panela e cozinhe por cerca de 10 minutos, para que absorvam os sabores.
Sirva: Sirva as almôndegas quentes, acompanhadas de arroz, purê de batata ou uma salada fresca!

Dicas bônus:

Para dar um toque especial às suas almôndegas, experimente adicionar ervas frescas como manjericão ou salsinha à mistura de carne.

Além disso, você pode substituir o queijo por uma mistura de queijos para uma explosão de sabor.

Não se esqueça de acompanhar com um bom pão para aproveitar o molho!

Sorvete Cremoso de Tang e Leite Condensado.
Veja essa receita maravilhosa!

Valor Energético das Almôndegas Recheadas:

Uma porção (aproximadamente 3 almôndegas) tem cerca de:

Calorias: 200-250 kcal
Carboidratos: 10-15 g
Proteínas: 15-20 g
Gorduras: 10-15 g

Observações: Esses valores podem variar com base na quantidade de carne, tipo de queijo utilizado, ingredientes adicionais e no método de preparo. O modo de cozimento, como fritura ou assado, também influencia o perfil nutricional das almôndegas.

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Resumo das Almôndegas Recheadas:

As Almôndegas Recheadas são uma opção irresistível, unindo suculência e sabor em cada mordida. Perfeitas como aperitivo ou prato principal, elas são uma excelente escolha para refeições em família ou festas.

Prepare a mistura com carne moída, recheie com queijo e modelem as almôndegas antes de fritá-las ou assá-las até ficarem douradas. A combinação de temperos e o queijo derretido no interior garantem uma explosão de sabor a cada garfada.

Experimente essa delícia e surpreenda a todos com seu sabor único!