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Biscoito Que Derrete na Boca: Receita Irresistível e Fácil de Fazer

Descubra como fazer um biscoito que derrete na boca a cada mordida. Uma receita simples, rápida e irresistível para qualquer ocasião!

Autor: Wendler Araujo em 05/11/2024 | 3 minutos de leitura

Biscoito Delicado e Saboroso: Desmancha a Cada Mordida! Confira após a imagem

Biscoito que derrete na boca

Ingredientes 

  • 200 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)

  • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro

  • 2 xícaras de amido de milho (maisena)

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo

  1. Misture os ingredientes: Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até formar um creme leve e fofo. Acrescente a essência de baunilha (se estiver usando).

  2. Adicione os secos: Peneire o amido de milho, a farinha de trigo e o sal. Aos poucos, incorpore esses ingredientes secos à mistura de manteiga e açúcar até obter uma massa homogênea e lisa.

  3. Modele os biscoitos: Faça pequenas bolinhas com a massa e, se desejar, achate levemente com um garfo para dar um formato clássico. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre cada biscoito.

  4. Asse: Preaqueça o forno a 180°C e asse os biscoitos por 15 a 20 minutos, ou até que as bordas comecem a dourar levemente. Não deixe dourar muito, para garantir que eles fiquem macios por dentro.

  5. Deixe esfriar: Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente antes de servir, pois eles ficam mais firmes após esfriar.

Dica: Sirva com um café ou chá e aproveite o biscoito que literalmente derrete na boca!

Dicas bônus:

Para um toque ainda mais especial, mergulhe metade dos biscoitos já assados em chocolate derretido e deixe secar em papel manteiga.

Além de dar um contraste delicioso de texturas, o chocolate adiciona um sabor irresistível.

Você também pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou canela em pó sobre os biscoitos assim que saírem do forno para um visual sofisticado e um sabor extra!

Valor Energético do Biscoito Que Derrete na Boca:

Uma porção (aproximadamente 3 biscoitos) tem cerca de:

  • Calorias: 180-220 kcal

  • Carboidratos: 25-30 g

  • Proteínas: 2-3 g

  • Gorduras: 10-15 g

Observações: Esses valores podem variar com base na quantidade de manteiga, açúcar e outros ingredientes utilizados. A combinação dos ingredientes e o método de preparo influenciam diretamente o perfil nutricional dos biscoitos.

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O Biscoito Que Derrete na Boca é um petisco irresistível, conhecido por sua textura leve e sabor delicado. Ideal para acompanhar um café da tarde ou servir em festas, esse biscoito é feito com ingredientes simples que garantem um resultado surpreendente.

A massa é preparada com manteiga, amido de milho e açúcar de confeiteiro, criando uma combinação perfeita de crocância e maciez. Ao assar, o biscoito se torna dourado e derrete a cada mordida, proporcionando uma experiência deliciosa.

Experimente variar a receita com diferentes essências ou coberturas, como chocolate derretido, para dar um toque especial. Sirva seus biscoitos com um café quentinho ou chá e encante seus convidados com esse sabor único!

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