Bolinho de Carne Fácil e Suculento: Perfeito para Qualquer Ocasião

O Bolinho de Carne Fácil e Suculento é uma receita prática e deliciosa, perfeita para petiscos ou refeições. Feito com carne moída temperada e frita até a crocância ideal, ele conquista pelo sabor e textura irresistíveis!

Autor: Wendler Araujo em 13/03/2025 | 3 minutos de leitura

Confira a seguir a receita completa: Bolinho de Carne Moída Recheado: Uma Surpresa Deliciosa

Ingredientes

500g de carne moída
1 ovo
1/2 xícara de farinha de rosca ou pão ralado
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 cebola ralada ou bem picada
2 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de páprica ou outro tempero a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Prepare a massa: Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, a cebola, o alho, o cheiro-verde e os temperos. Amasse bem até obter uma massa homogênea.
Modele os bolinhos: Pegue pequenas porções da massa e modele em formato de bolinhas ou croquetes. Se desejar, passe levemente na farinha de trigo para dar mais crocância.
Frite os bolinhos: Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos em fogo médio até dourarem por igual. Retire e escorra em papel toalha.
Sirva: Aproveite seus bolinhos quentinhos, acompanhados de um molho especial ou como aperitivo!

Dicas bônus:

Para deixar os bolinhos ainda mais suculentos, adicione uma colher de sopa de maionese ou creme de leite à massa. Isso ajuda a manter a umidade e garante um bolinho macio por dentro e crocante por fora!

Sorvete Cremoso de Tang e Leite Condensado.
Veja essa receita maravilhosa!

Valor Energético do Bolinho de Carne Moída: Sabor e Suculência em Cada Mordida

Uma porção (aproximadamente 100 g) contém:

Calorias: 200-300 kcal
Carboidratos: 10-20 g
Proteínas: 12-18 g
Gorduras: 10-15 g

Observações:
Os valores são aproximados e podem variar conforme os ingredientes utilizados, como o tipo de carne, a quantidade de óleo na fritura ou a presença de recheios. O Bolinho de Carne Moída é uma receita prática e deliciosa, ideal para petiscos ou refeições rápidas, combinando crocância por fora e suculência por dentro!

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História do Bolinho de Carne Moída: Sabor e Tradição em Cada Mordida

O Bolinho de Carne Moída é uma receita clássica e cheia de sabor, apreciada em diversas culturas ao longo da história. Criado como uma forma prática e econômica de aproveitar carne moída e outros ingredientes simples, ele combina suculência e crocância, resultando em um petisco irresistível.

A tradição de preparar bolinhos de carne remonta a séculos atrás, com variações em diferentes países, desde os croquetes europeus até os bolinhos fritos da culinária oriental e latino-americana. Com o tempo, essa receita se popularizou, sendo adaptada com diferentes temperos e recheios.

Mais do que um simples petisco, o Bolinho de Carne Moída é uma experiência gastronômica que agrada a todos. Versátil e saboroso, ele pode ser servido como aperitivo, acompanhamento ou até prato principal, sempre garantindo um toque especial à mesa!

Resumo do Bolinho de Carne Moída: Sabor e Suculência em Cada Mordida

O Bolinho de Carne Moída é uma receita prática e irresistível, perfeita para quem busca um petisco saboroso e fácil de preparar. Feito com carne moída temperada e modelada em bolinhos crocantes por fora e suculentos por dentro, ele conquista todos os paladares.

Simples e versátil, essa receita pode ser adaptada com diferentes temperos e até recheios, como queijo ou ovos de codorna, garantindo uma experiência única a cada preparo.

Mais do que um simples bolinho, ele é a união perfeita entre sabor e praticidade, tornando qualquer refeição ou momento especial ainda mais gostoso!