Bolinho Crocante de Presunto e Queijo: Fácil, Rápido e Delicioso!

Prepare bolinhos crocantes de presunto e queijo, perfeitos para um lanche irresistível. Com uma casquinha dourada por fora e um recheio cremoso por dentro, essa receita é prática e cheia de sabor. Fáceis de fazer e ainda mais fáceis de devorar!

Uma receita maravilhosa de enroladinho crocante de presunto e queijo. Veja a seguir após a imagem!

Ingredientes

1 xícara de presunto picado
1 xícara de queijo muçarela ralado
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de fermento em pó
Sal e pimenta a gosto
Farinha de rosca para empanar
2 ovos batidos para empanar
Óleo para fritar

Modo de Preparo:

Em uma panela, aqueça a manteiga e adicione o leite, deixando esquentar levemente.
Acrescente a farinha de trigo de uma vez, mexendo até formar uma massa homogênea e desgrudar do fundo da panela.
Retire do fogo e misture o ovo, o presunto picado, o queijo ralado, o fermento, o sal e a pimenta, mexendo bem até incorporar.
Modele bolinhas com a massa e passe primeiro nos ovos batidos e depois na farinha de rosca para empanar.
Frite em óleo quente até ficarem douradinhos ou asse no forno a 200°C por 20 minutos para uma versão mais leve.
Sirva quentinho com molhos da sua preferência e aproveite essa delícia crocante!

✅ Dica Extra:

Os bolinhos crocantes de presunto e queijo ficam ainda mais deliciosos quando servidos com um molho especial! Experimente acompanhá-los com molho de tomate caseiro, maionese temperada ou um toque de molho de mostarda e mel. Para intensificar o sabor, finalize com um fio de azeite extra virgem ou um toque de orégano por cima.

Agora é só aproveitar essa explosão de sabor e crocância! 😋

Dicas para Deixar Seus Bolinhos Crocantes de Presunto e Queijo Ainda Mais Irresistíveis

Quer transformar seus bolinhos crocantes de presunto e queijo em uma experiência gastronômica única? Confira essas variações e truques que vão elevar o sabor e a textura dessa delícia:

✅ Marinado para mais sabor – Antes de preparar a massa dos bolinhos, experimente temperar o presunto com alho picado, cebola em pó e pimenta-do-reino. Isso vai deixar o recheio ainda mais saboroso e marcante.

✅ Toque de mostarda na finalização – Após fritar ou assar, pincele os bolinhos com um pouco de mostarda ou molho barbecue. Isso cria uma camada extra de sabor e um acabamento irresistível.

✅ Crocância extra com queijo ralado – Para dar um toque crocante ainda mais especial, adicione queijo parmesão ralado à farinha de rosca usada para empanar. O queijo vai derreter levemente e criar uma casquinha dourada cheia de sabor!

✅ Finalização com ervas e especiarias – Depois de prontos, salpique orégano, alecrim ou até um toque de pimenta-calabresa para um aroma irresistível e um sabor diferenciado.

✅ Versão apimentada – Para quem adora um toque picante, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta ao recheio. Isso cria uma versão picante que vai agradar quem busca mais intensidade no sabor.

✅ Bolinho recheado duplo – Inove o recheio! Experimente adicionar camadas extras de requeijão cremoso ou queijo cheddar, criando uma explosão de sabor a cada mordida.

✅ Toque defumado – Para um sabor ainda mais marcante, substitua o presunto comum por presunto defumado ou peito de peru defumado. O sabor defumado combina perfeitamente com o queijo derretido, deixando os bolinhos irresistíveis!

Com essas dicas, seus bolinhos crocantes de presunto e queijo vão surpreender todos os paladares e se tornar um sucesso absoluto!

Sorvete Cremoso de Tang e Leite Condensado.
Veja essa receita maravilhosa!

Valor Energético do Bolinho Crocante de Presunto e Queijo

Uma porção média de bolinhos (aproximadamente 2 unidades) contém cerca de:

Calorias: 250-300 kcal
Carboidratos: 25-30 g
Proteínas: 10-12 g
Gorduras: 12-15 g

🔍 Observações:
Os valores nutricionais podem variar dependendo dos ingredientes utilizados, como o tipo de queijo, presunto e método de preparo (frito ou assado). Para uma versão mais leve, opte por assar os bolinhos e use queijo branco ou peito de peru no lugar do presunto tradicional.

Os bolinhos crocantes são uma opção deliciosa para lanches ou petiscos. Além disso, podem ser incrementados com temperos frescos, como alho, cebola e ervas, e servidos com molhos variados, como maionese temperada, molho de tomate ou um toque de mostarda e mel. Aproveite essa delícia recheada de sabor!

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Resumo do Bolinho Crocante Perfeito

O bolinho crocante de presunto e queijo é uma verdadeira tentação, perfeita para qualquer ocasião. Com uma casquinha dourada e crocante por fora e um recheio cremoso por dentro, ele conquista todos os paladares, proporcionando uma explosão de sabor em cada mordida.

Seu preparo é simples e rápido: basta rechear a massa com presunto e queijo, moldar os bolinhos, empanar com ovo e farinha de rosca e fritar ou assar até ficarem dourados e crocantes. O segredo está no equilíbrio do recheio e na crocância da casquinha.

Para um toque especial, adicione ervas, temperos ou até queijo parmesão na farinha de empanar para dar um sabor extra. Os bolinhos também ficam incríveis com molhos variados, como maionese temperada, molho de tomate ou mostarda com mel.

Seja como lanche, petisco ou entrada, o bolinho crocante é uma opção deliciosa e cheia de sabor. Prepare-se para receber elogios e transformar qualquer refeição em um momento ainda mais gostoso!