Bolinhos Salgados Recheados com Frango Cremoso: Sabor e Textura Perfeitos

Bolinhos crocantes por fora e recheados com frango cremoso por dentro, uma combinação irresistível que conquista a todos.

Bolinhos Recheados com Frango Cremoso: O Aperitivo Ideal para Qualquer Ocasião. Veja a receita completa após a imagem!

Instruções de preparo:

Para a massa:

1. Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo, leite, creme de leite, ovo, açúcar, sal, fermento químico e azeite. Mexa até obter uma massa homogênea e macia.

2. Divida a massa em porções do tamanho de uma bola de golfe e modele em pequenas bolinhas.

3. Com o dedo ou uma colher, faça uma cavidade em cada bolinha e preencha com o recheio de frango cremoso (veja o preparo abaixo).

4. Feche as bolinhas, garantindo que o recheio esteja bem coberto pela massa, e coloque em uma assadeira untada e polvilhada com farinha.

5. Pré-aqueça o forno a 200°C e asse os bolinhos por cerca de 25 minutos, até que estejam dourados e firmes ao toque.

Preparo do recheio do frango cremoso

1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho até que estejam macios e dourados.

2. Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos, misturando bem.

3. Incorpore o molho de tomate e cozinhe até que o molho engrosse.

4. Adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta, e ajuste os temperos conforme necessário.

5. Finalize com a salsinha picada e cozinhe até obter um recheio cremoso e bem misturado. Deixe esfriar antes de usar e montar os bolinhos.

Dicas:

Para um toque extra, polvilhe queijo ralado sobre os bolinhos antes de assar, ou adicione um pouco de especiarias ao recheio para intensificar o sabor. Estes bolinhos são perfeitos como aperitivo ou lanche!

Sugestões de Produtos para Bolinhos Salgados Recheados com Frango Cremoso:

• Farinha de Trigo: Escolha uma farinha de trigo de boa qualidade para garantir uma massa leve e bem estruturada para os bolinhos. Ela é a base da massa e contribui para a textura macia e saborosa.

• Creme de Leite: Utilize creme de leite fresco para obter uma massa mais rica e cremosa, além de garantir um recheio de frango mais suave e saboroso.

• Peito de Frango (Carne Moída Seara): Optar por peito de frango de boa qualidade é essencial para um recheio suculento e bem temperado. A carne moída Seara é ideal para criar um recheio nutritivo e saboroso.

• Queijo Muçarela (Tirolez): Um queijo que derrete bem e adiciona uma camada cremosa e saborosa ao recheio. O queijo muçarela Tirolez é excelente para gratinar e criar um sabor irresistível.

• Azeite de Oliva (Gallo): Use azeite de oliva para refogar os ingredientes do recheio e para um fio final sobre os bolinhos antes de assar. O azeite de oliva Gallo proporciona um sabor saudável e aromático.

Esses produtos são encontrados em supermercados e ajudam a criar bolinhos salgados recheados com frango cremoso deliciosos e nutritivos. Bom apetite!

Sugestões adicionais: A farinha de trigo pode ser utilizada em diversas receitas de massas e pães, o creme de leite é ótimo para enriquecer molhos e sobremesas, o peito de frango é versátil para diferentes preparações e o queijo muçarela é ideal para pizzas e gratinados.

Benefícios dos Ingredientes:

Sorvete Cremoso de Tang e Leite Condensado.
Veja essa receita maravilhosa!

Benefícios dos Ingredientes para Bolinhos Salgados Recheados com Frango Cremoso:

• Farinha de Trigo: Rica em carboidratos e proteínas, a farinha de trigo é essencial para criar uma massa leve e macia. Ela proporciona estrutura aos bolinhos e ajuda a manter o recheio no lugar, além de ser uma boa fonte de energia.

• Creme de Leite: Adiciona cremosidade e riqueza à massa e ao recheio. O creme de leite é rico em gorduras saudáveis, que ajudam a criar uma textura suave e um sabor delicioso, além de enriquecer o prato com calorias e nutrientes.

• Peito de Frango: Fonte excelente de proteínas magras e ferro, o peito de frango enriquece o recheio com sabor e valor nutricional. É essencial para um recheio suculento e nutritivo, promovendo uma refeição equilibrada.

• Queijo Muçarela: Fornece cálcio e proteínas, além de derreter bem para criar uma cobertura cremosa e saborosa. O queijo muçarela adiciona um toque especial ao recheio e contribui para uma textura deliciosa.

• Azeite de Oliva: Contém gorduras monoinsaturadas saudáveis e antioxidantes, que ajudam a realçar o sabor dos ingredientes e fornecem benefícios para a saúde cardiovascular. Ideal para refogar e dar um toque final aos bolinhos.

Esses ingredientes trabalham juntos para criar bolinhos salgados recheados com frango cremoso, oferecendo uma combinação deliciosa de sabor e benefícios nutricionais. Eles proporcionam uma refeição equilibrada e satisfatória.

Valor Energético dos Bolinhos Salgados Recheados com Frango Cremoso:

Uma porção (aproximadamente 2-3 bolinhos) tem cerca de:

• Calorias: 250-350 kcal

• Carboidratos: 20-30 g

• Proteínas: 10-15 g

• Gorduras: 15-25 g

Esses valores podem variar com base na quantidade de farinha, creme de leite, queijo e óleo utilizados no preparo, bem como no tamanho das porções. A combinação dos ingredientes e o método de preparo influenciam diretamente o perfil nutricional dos bolinhos.

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Resumo...

Este bolinho salgado recheado com frango cremoso é a escolha ideal para um lanche saboroso e satisfatório. Com uma massa leve e dourada e um recheio cremoso de frango, oferece um equilíbrio perfeito entre crocância e suavidade.

Prepare a massa, recheie com uma mistura deliciosa de frango, molde em bolinhos e asse até que fiquem dourados e firmes.

Use ingredientes frescos e de qualidade para garantir bolinhos saborosos e bem equilibrados.

Cada porção é uma opção deliciosa e recheada de sabor para qualquer momento. Experimente e aproveite esta combinação irresistível!