Participe Do Grupo Início

Receita Rápida: Bolo de Banana Fofinho Feito no Liquidificador.

Este bolo de banana feito no liquidificador é a opção perfeita para quem busca uma receita rápida e deliciosa. Com bananas maduras, ele resulta em uma massa fofinha e úmida, ideal para o café da tarde!

Autor: Mario Araujo em 13/10/2024 | 3 minutos de leitura

Confira a seguir a receita completa: Bolo de Banana Prático: O Doce Perfeito para o Seu Café da Tarde!

Bolo De Banana

Ingredientes 

  • 3 bananas maduras

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de óleo (ou manteiga derretida)

  • 1 xícara de açúcar (pode ser mascavo ou cristal)

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • Canela em pó a gosto (opcional)

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

  • No liquidificador, adicione as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.

  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.

  • Despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e o fermento. Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam incorporados. Se desejar, adicione canela em pó a gosto.

  • Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.

  • Espere esfriar um pouco antes de desenformar, e então é só servir e aproveitar!

Dicas bônus:

Uma dica bônus para o seu bolo de banana: adicione nozes ou castanhas picadas à massa antes de assar.

Isso não só acrescenta uma textura crocante, mas também um sabor extra que combina perfeitamente com as bananas!

Valor Energético do Bolo de Banana:

Uma porção (cerca de 100 g) tem aproximadamente:

  • Calorias: 250-300 kcal

  • Carboidratos: 35-40 g

  • Proteínas: 3-5 g

  • Gorduras: 10-12 g

Observações: O valor calórico do bolo de banana pode variar de acordo com os ingredientes utilizados e o tamanho da porção. A inclusão de açúcar e óleo (ou manteiga) aumenta o teor energético, especialmente em relação aos carboidratos e gorduras.

Para uma versão mais leve, você pode substituir o açúcar por adoçantes naturais, como açúcar mascavo ou mel, e usar óleo de coco em vez de manteiga.

Além disso, a adição de ingredientes extras, como nozes, aveia ou especiarias, pode influenciar o perfil nutricional final, aumentando a quantidade de fibras e nutrientes na receita.

Barra Horizontal Cinza Claro

História do Bolo de Banana no Brasil:

O bolo de banana é um doce que conquistou o paladar dos brasileiros, tornando-se um clássico nas mesas de café da tarde, almoços de família e até em celebrações simples. Sua origem está ligada ao uso de bananas, uma fruta amplamente disponível e amada no Brasil, famosa por sua doçura e versatilidade.

A receita do bolo de banana é simples e prática, refletindo a tradição brasileira de fazer sobremesas saborosas com ingredientes acessíveis. Com bananas maduras como base, esse bolo ganha uma textura macia e um sabor doce e irresistível. Ao longo do tempo, a receita passou por adaptações, incorporando ingredientes como canela, nozes e aveia, que adicionam um toque especial e variado.

Hoje, existem diversas versões do bolo de banana, que vão desde a tradicional, com uma massa úmida e sabor suave, até opções mais criativas, com coberturas e recheios variados.

O sucesso do bolo de banana no Brasil deve-se à sua simplicidade, ao sabor reconfortante e à facilidade de preparo, tornando-o ideal para qualquer ocasião e agradando a todas as idades. Assim, o bolo de banana se consolidou como um verdadeiro ícone da culinária brasileira, simbolizando momentos compartilhados e sabor caseiro.

Resumo do Bolo de Banana:

O Bolo de Banana é uma escolha irresistível para quem busca uma sobremesa prática e cheia de sabor. Com raízes na culinária brasileira, este bolo conquistou as famílias com sua textura macia e o sabor doce e acolhedor das bananas maduras.

Nesta versão, a banana é o ingrediente principal, proporcionando uma massa úmida e cremosa, que é rápida e fácil de preparar, ideal para acompanhar um café da tarde ou ser servido em comemorações.

Com poucos ingredientes, como bananas, ovos, farinha e açúcar, o preparo é simples e não exige grandes habilidades culinárias.

Além disso, o bolo é bastante versátil e pode ser incrementado com toques como canela, nozes ou aveia para dar um sabor especial e aumentar a nutrição.

O resultado é sempre um doce que agrada a todos, sendo uma ótima opção para qualquer ocasião, de reuniões familiares a encontros com amigos.

O bolo de banana se firmou como um clássico brasileiro, perfeito para trazer doçura e aconchego a cada fatia!