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Bolo de laranja fofinho que vai deixar todos apaixonados!

Este bolo de laranja é incrivelmente fofinho e cheio de sabor cítrico. Fácil de fazer e irresistível, perfeito para acompanhar o café ou chá!

Autor: Mario Araujo em 21/10/2024 | 3 minutos de leitura

Uma receita Sensacional de bolo de laranja bem fofinho!

Bolo de laranja

Ingredientes 

  • 3 ovos

  • 1 xícara de suco de laranja natural

  • 1 e 1/2 xícara de açúcar

  • 1/2 xícara de óleo

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • Raspas de laranja (opcional, para dar um toque extra de sabor)


Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.

  2. Bata no liquidificador os ovos, o suco de laranja, o açúcar e o óleo até que fique uma mistura homogênea.

  3. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e acrescente a mistura do liquidificador, mexendo suavemente com um fouet até incorporar.

  4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Se desejar, acrescente as raspas de laranja.

  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

  6. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

Esse bolo fica super fofinho e com um sabor cítrico incrível!

Dicas:

Para dar um toque especial ao Bolo de Laranja, você também pode experimentar algumas variações que realçam o sabor e trazem sofisticação. Aqui vão algumas dicas:

  1. Substitua parte do suco de laranja por suco de tangerina: Isso adiciona uma camada extra de sabor cítrico, mais aromático e levemente adocicado.

  2. Use raspas de limão siciliano: Misturar raspas de laranja e limão siciliano na massa traz um toque de frescor e sofisticação. Adicione-as no final para preservar o aroma.

  3. Troque o óleo por manteiga derretida: Isso deixará o bolo mais rico e com um sabor amanteigado. Use a mesma quantidade de manteiga derretida (1/2 xícara) no lugar do óleo.

  4. Finalize com uma calda de laranja e açúcar: Misture o suco de meia laranja com 1/2 xícara de açúcar e leve ao fogo até formar uma calda. Regue o bolo enquanto ainda estiver quente, criando uma camada brilhante e úmida.

  5. Polvilhe açúcar de confeiteiro ou raspas de chocolate branco: Ao invés da cobertura tradicional, finalize o bolo com uma fina camada de açúcar de confeiteiro ou algumas raspas de chocolate branco, o que dá um charme especial e suaviza o sabor cítrico.

Essas pequenas adaptações podem elevar o sabor do bolo de laranja, tornando-o ainda mais irresistível e sofisticado!

Valor Energético do Bolo de Laranja

Uma fatia média de bolo de laranja (cerca de 60 g) contém aproximadamente:

  • Calorias: 150-180 kcal

  • Carboidratos: 25-30 g

  • Proteínas: 2-3 g

  • Gorduras: 5-7 g

Observações:

O valor calórico do bolo de laranja pode variar de acordo com a quantidade de açúcar, óleo ou manteiga utilizada na receita, além de possíveis coberturas ou caldas. Se optar por substituir parte do açúcar por adoçante ou reduzir a quantidade de óleo, o bolo pode ter menos calorias.

Adicionar ingredientes como raspas de chocolate branco ou chocolate amargo pode aumentar o teor de gordura e calorias, mas também traz uma camada de sabor e sofisticação.

Para equilibrar o consumo calórico, corte fatias finas e aprecie o bolo como uma sobremesa moderada, sem exageros. Esse bolo fofinho e aromático é perfeito para acompanhar o café ou chá em momentos especiais!

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Resumo do Bolo de Laranja Fofinho

O Bolo de Laranja Fofinho é uma sobremesa clássica e fácil de preparar, perfeita para quem busca um doce leve e cheio de sabor. Combinando a suavidade da massa com o frescor cítrico da laranja, essa receita encanta pelo aroma e pela textura macia, ideal para qualquer ocasião.

O preparo é simples: bata os ingredientes no liquidificador, misture à farinha e leve para assar até dourar. Para um toque especial, finalize com uma calda de laranja ou açúcar de confeiteiro, ou até mesmo raspas de chocolate branco para um contraste delicioso. Esse bolo é ideal para o café da tarde ou como sobremesa em eventos, trazendo um toque refrescante e sofisticado à mesa.

O Bolo de Laranja permite adaptações, como o uso de raspas de limão siciliano ou uma mistura de sucos cítricos, dando novas camadas de sabor. Com sua versatilidade e o equilíbrio entre doçura e acidez, o Bolo de Laranja Fofinho se destaca como um clássico irresistível da confeitaria caseira brasileira.