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Bolo de Leite Ninho: A Sobremesa Cremosa que Derrete na Boca

Aprenda a receita de Bolo de leite ninho cremoso, uma delícia muito fácil e rápido de fazer.

Autor: Mario Araujo em 22/10/2024 | 3 minutos de leitura

Bolo de leite ninho cremoso! Confira após a imagem
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Bolo de leite ninho

Ingredientes 

Para a massa

  • 4 ovos

  • 2 xícaras de açúcar

  • 3 xícaras de farinha de trigo

  • 1 xícara de leite

  • 1/2 xícara de óleo

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Para o recheio e cobertura

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 caixinhas de creme de leite

  • 1 e 1/2 xícaras de leite em pó (Leite Ninho)

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 1/2 xícara de leite para molhar o bolo

Modo de Preparo

Massa

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

  2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

  3. Acrescente o leite, o óleo e a essência de baunilha, e misture bem.

  4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.

  5. Por último, misture o fermento delicadamente.

  6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até que o bolo esteja assado (faça o teste do palito).

Recheio e cobertura

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a manteiga.

  2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela, como um brigadeiro mole.

  3. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
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Montagem

  1. Com o bolo já frio, corte-o ao meio, horizontalmente.

  2. Molhe as camadas do bolo com leite.

  3. Recheie a primeira camada com o creme de leite Ninho.

  4. Coloque a outra metade do bolo por cima e cubra com o restante do creme.

  5. Finalize polvilhando leite em pó por cima ou decore a gosto.

Dicas bônus:

Para um toque especial, você pode adicionar morangos picados no recheio ou cobrir com raspas de chocolate branco.

Sorvete Cremoso de Tang e Leite Condensado.
Veja essa receita maravilhosa!

Valor Energético do Bolo de Leite Ninho Cremoso:

Uma porção (aproximadamente 1 fatia) tem cerca de:

  • Calorias: 350-450 kcal

  • Carboidratos: 45-55 g

  • Proteínas: 6-10 g

  • Gorduras: 18-25 g

Observações: Esses valores podem variar de acordo com os ingredientes e a porção.

O uso de leite condensado, creme de leite e leite Ninho contribui para um teor calórico mais elevado. Optar por versões light desses ingredientes, como creme de leite light ou leite condensado diet, pode reduzir as calorias e a quantidade de gordura.

O método de preparo, como adicionar mais ou menos cobertura cremosa de leite Ninho, também influencia o perfil nutricional.
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Resumo do Bolo de Leite Ninho Cremoso:

O Bolo de Leite Ninho Cremoso é uma sobremesa irresistível, perfeita para quem busca praticidade e muito sabor em uma só receita. Com uma textura incrivelmente macia e um toque suave de leite em pó, é ideal para qualquer ocasião especial ou para aquele momento em que você quer algo doce e cremoso.

Feito com ingredientes simples como farinha, açúcar, ovos, e, claro, o delicioso leite Ninho, seu preparo é fácil e rápido. Após assar, o bolo é coberto por uma camada cremosa de leite Ninho, que eleva ainda mais o sabor.

Esse bolo é perfeito para ser servido em festas ou até em um café da tarde especial. Experimente e encante-se com a combinação de uma massa leve e uma cobertura cremosa, que juntos garantem uma sobremesa única e deliciosa!
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