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Bolo Pé de Moça Cremoso: Receita Fácil e Feita no Liquidificador

Aprenda a fazer o irresistível bolo pé de moça, cremoso e fácil de preparar no liquidificador. Uma sobremesa prática com sabor de doce caseiro!

Autor: Mario Araujo em 16/11/2024 | 3 minutos de leitura

Bolo pé de moça, delicioso e fácil de fazer!

Bolo pé de moça

Ingredientes 

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 xícara de açúcar

  • 3 ovos

  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

  • 1 xícara de leite

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 1 xícara de amendoim torrado e sem pele (triturado ou picado)

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • Amendoim triturado para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, o açúcar, os ovos, a manteiga e o leite até obter uma mistura homogênea.

  2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo bem após cada adição.

  3. Acrescente o amendoim triturado e misture rapidamente no liquidificador, apenas para incorporar.

  4. Adicione o fermento e misture com uma espátula ou no modo "pulsar" do liquidificador, sem bater muito.

  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

  6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35-45 minutos, ou até que um palito saia limpo ao espetar o centro do bolo.

  7. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e decore com amendoim triturado, se desejar.

Esse bolo fica cremoso, com o sabor delicioso de amendoim e leite condensado, perfeito para servir como sobremesa!

Dicas para Aprimorar o Bolo Pé de Moça

Para deixar o seu bolo pé de moça ainda mais irresistível e saboroso, experimente algumas dessas sugestões criativas que vão dar um toque especial à receita:

  • Adicione Ingredientes Extras: Incorpore pedaços de amendoim torrado à massa para garantir mais crocância, ou até mesmo chocolate picado para um contraste de sabor.

  • Misture Sabores de Chocolate: Se você ama a combinação de amendoim e chocolate, adicione um pouco de cacau em pó à massa ou faça uma cobertura de chocolate meio amargo para dar um toque extra de sofisticação.

  • Aromatize a Massa: Experimente adicionar uma pitada de canela ou essência de baunilha à massa. Isso vai dar um sabor ainda mais envolvente e perfumado ao bolo.

  • Use Leite de Coco: Para uma variação cremosa e tropical, substitua parte do leite por leite de coco, o que deixa o bolo mais úmido e com um sabor diferenciado.

  • Finalize com Cobertura: Depois de assado, cubra o bolo com uma calda cremosa de leite condensado misturado com amendoim triturado ou até mesmo uma ganache de chocolate para deixar a sobremesa ainda mais irresistível.

  • Decore com Amendoim: Para um toque final crocante, decore o bolo com amendoim torrado por cima, criando uma textura contrastante com a maciez do bolo.

Essas dicas simples vão transformar o seu bolo pé de moça em uma verdadeira obra-prima, ainda mais delicioso e perfeito para impressionar seus convidados!

Valor Energético do Bolo Pé de Moça

Uma porção média de bolo pé de moça (cerca de 100 g) contém aproximadamente:

  • Calorias: 230-270 kcal

  • Carboidratos: 35-40 g

  • Proteínas: 4-6 g

  • Gorduras: 12-15 g

Observações: O valor calórico do bolo pode variar de acordo com os ingredientes utilizados, como o tipo de amendoim e a quantidade de leite condensado ou manteiga. O uso de amendoins torrados e sem sal ajuda a equilibrar o sabor e pode diminuir a quantidade de sódio, tornando o bolo ainda mais nutritivo.

Para uma versão mais leve, você pode optar por substituir a manteiga por óleos vegetais e utilizar amendoins com menos gordura. O bolo pé de moça é uma excelente opção para sobremesa, oferecendo uma combinação de carboidratos, gorduras saudáveis e proteínas, ideal para saborear em ocasiões especiais.

Dica: Desfrute do bolo pé de moça como um lanche ou sobremesa deliciosa, equilibrando o consumo com outras opções nutritivas em sua refeição!

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Resumo do Bolo Pé de Moça

O bolo pé de moça é uma sobremesa deliciosa e cremosa, perfeita para quem busca um doce caseiro cheio de sabor. Com uma combinação de amendoim crocante e leite condensado, ele traz um sabor irresistível e a textura cremosa que todos adoram, ideal para qualquer ocasião especial ou para um lanche da tarde.

Seu preparo é simples: basta bater os ingredientes no liquidificador e assar até ficar dourado. Para um toque especial, você pode adicionar pedaços de amendoim torrado na massa ou na cobertura, criando uma crocância extra.

Além de versátil, o bolo pé de moça pode ser adaptado ao gosto de cada um. Experimente adicionar chocolate ou uma calda de caramelo para enriquecer o sabor. Com seu sabor único e aroma envolvente, o bolo pé de moça é a escolha perfeita para encantar a família e os amigos!