Participe Do Grupo Início

Brigadeiro de Paçoca – Sabor de Festa em Cada Mordida!

brigadeiro de paçoca combina a cremosidade do leite condensado com o sabor irresistível do amendoim, trazendo aquele gostinho de festa junina em qualquer época do ano. Simples de fazer e impossível de resistir!

Autor: Mario Araujo em 02/03/2025 | 3 minutos de leitura

Uma receita rápida e saborosa de Brigadeiro de paçoca. Veja a seguir após a imagem!

Brigadeiro de paçoca

📝 Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 4 paçocas tipo rolha esfareladas (+ para decorar)

  • 2 colheres (sopa) de creme de leite (opcional, para textura mais cremosa)

  • 2 colheres (sopa) de chocolate branco picado (opcional, para um toque extra de sabor)

👩‍🍳 Modo de Preparo:

  • Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e as paçocas esfareladas.

  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.

  • Se quiser um brigadeiro mais cremoso, adicione o creme de leite no final do cozimento e misture bem.

  • Despeje em um prato untado e deixe esfriar.

  • Modele as bolinhas, passe em paçoca esfarelada e sirva!

  • 💡 Para um toque crocante, adicione amendoim triturado na cobertura ou recheie os brigadeiros com um pedacinho de paçoca!

Dica: Para um Brigadeiro de Paçoca ainda mais irresistível, adicione amendoim triturado à massa para um toque crocante. Se preferir uma versão mais leve, substitua o leite condensado por leite condensado sem açúcar e use chocolate branco 70% cacau para equilibrar o dulçor!

Dicas para Deixar Seu Brigadeiro de Paçoca Ainda Mais Irresistível 🥜🍫

Quer transformar seu brigadeiro de paçoca em uma verdadeira explosão de sabor? Confira essas variações e truques para deixá-lo ainda mais cremoso, macio e delicioso!

Cremosidade extra – Para um brigadeiro mais cremoso, acrescente uma colher de creme de leite à receita. Isso deixará a textura ainda mais suave.

Toque especial de sabor – Adicione uma pitada de sal para realçar o sabor do amendoim e equilibrar o doce na medida certa.

Recheio surpreendente – Recheie os brigadeiros com um pedacinho de chocolate ao leite ou amargo para um contraste delicioso.

Mais sabor e textura – Acrescente amendoim triturado à massa para um toque crocante e um sabor ainda mais intenso.

Versão mais leve – Substitua o leite condensado tradicional por uma versão sem açúcar e use chocolate branco 70% cacau para um dulçor equilibrado.

Toque aromático – Experimente adicionar uma pitada de canela ou um toque de essência de baunilha para um aroma irresistível.

Finalização perfeita – Passe os brigadeiros em paçoca triturada, castanha de caju moída ou chocolate granulado para um acabamento incrível.

Com essas dicas, seu Brigadeiro de Paçoca vai ficar ainda mais gostoso, cremoso e cheio de sabor!

Valor Energético do Brigadeiro de Paçoca 🍬🥜

Uma porção média (aproximadamente 20g – 1 brigadeiro) contém cerca de:

Calorias: 90-120 kcal
Carboidratos: 10-15 g
Proteínas: 2-4 g
Gorduras: 4-7 g

🔍 Observações:
Os valores nutricionais podem variar conforme os ingredientes utilizados, como a quantidade de leite condensado, manteiga e paçoca. Para uma versão mais leve, você pode substituir o leite condensado tradicional por uma versão sem açúcar, usar creme de leite para reduzir o dulçor e optar por amendoim sem adição de açúcar.

O Brigadeiro de Paçoca é uma explosão de sabor, combinando a cremosidade do brigadeiro tradicional com o gostinho irresistível do amendoim. Para um toque especial, experimente adicionar uma pitada de canela ou rechear com um pedacinho de chocolate meio amargo. Aproveite essa delícia fácil de preparar!

Barra Horizontal Cinza Claro

Brigadeiro de Paçoca: Cremoso, Fácil e Irresistível 🍬🥜

O brigadeiro de paçoca é a escolha perfeita para quem deseja um docinho caseiro, cremoso e cheio de sabor. Com uma textura macia e um toque amanteigado, ele combina a doçura do leite condensado com o sabor irresistível do amendoim, criando uma experiência deliciosa em cada mordida.

Seu preparo é simples e prático: basta misturar os ingredientes em uma panela, mexer até atingir o ponto ideal e finalizar com uma generosa camada de farofa de paçoca. O segredo está na proporção perfeita dos ingredientes, garantindo um brigadeiro equilibrado, saboroso e irresistível sem complicação.

Para um toque especial, experimente adicionar uma pitada de canela para um aroma ainda mais envolvente, ou rechear com um pedacinho de chocolate meio amargo para um contraste delicioso. Seja para festas, presentear ou simplesmente matar aquela vontade de doce, esse brigadeiro de paçoca é uma verdadeira tentação e super fácil de preparar. Prepare-se para os elogios e para adoçar qualquer momento!