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Deliciosa Caçarola de Batatas com Salsichas e Queijo Parmesão: Praticidade e Sabor em um Só Prato

Uma combinação irresistível de batatas cremosas, salsichas suculentas e queijo parmesão derretido.
Perfeita para uma refeição prática e saborosa no dia a dia

Autor: Mario Araujo em 05/11/2024 | 3 minutos de leitura

Caçarola de Batatas com Salsichas e Queijo Parmesão: Um Prato Reconfortante e Cheio de Sabor. Veja Após a imagem

caçarola de batata com salsicha

Ingredientes 

  • 4 batatas médias, descascadas e cortadas em rodelas finas

  • 4 salsichas (fumaça ou sua preferência), cortadas em rodelas

  • 1 xícara de queijo parmesão ralado

  • 1 cebola média, picada

  • 2 dentes de alho, picados

  • 1/2 xícara de creme de leite

  • 1/2 xícara de leite

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • 1 colher de chá de tomilho seco (ou a gosto)

  • Sal e pimenta a gosto

  • 1/4 xícara de salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o Forno: A 180°C (350°F). Unte uma caçarola ou forma refratária com manteiga.

  2. Cozinhe as Batatas: Em uma panela grande, cozinhe as batatas em água salgada até ficarem ligeiramente macias, cerca de 8-10 minutos. Escorra e reserve.

  3. Prepare a Mistura de Creme: Em uma tigela, misture o creme de leite, leite, manteiga, tomilho, sal e pimenta. Mexa bem até a manteiga derreter completamente.

  4. Monte a Caçarola: Em camadas, coloque metade das batatas na caçarola. Adicione metade das salsichas, metade da cebola e do alho. Regue com um pouco da mistura de creme. Repita as camadas com o restante dos ingredientes.

  5. Finalize com Queijo: Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.

  6. Asse: Leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que o topo esteja dourado e o queijo derretido.

  7. Decore e Sirva: Se desejar, decore com salsinha picada antes de servir.

Dica Bônus

Para um toque extra de crocância, polvilhe um pouco de queijo parmesão adicional sobre a caçarola nos últimos 10 minutos de forno. Se quiser adicionar mais sabor, experimente incluir bacon picado ou cogumelos salteados à mistura. Esses ingredientes vão enriquecer ainda mais o prato!

Combinação perfeita: 

A Caçarola de Batatas com Salsichas e Queijo Parmesão é ideal para uma refeição completa e reconfortante, trazendo um toque de sabor e conforto ao seu almoço ou jantar. É uma excelente opção para acompanhar uma salada verde ou legumes assados, proporcionando uma refeição equilibrada e saborosa.

Também é perfeita para servir em um churrasco ou reunião familiar, oferecendo um prato quente e acolhedor que agrada a todos. Para uma refeição rápida e prática, pode ser acompanhada de arroz integral ou quinoa.

Esta caçarola se destaca como uma opção nutritiva e deliciosa, complementando pratos mais leves com um contraste saboroso e satisfatório.

Valor Energético da Caçarola de Batatas com Salsichas e Queijo Parmesão: Uma porção (aproximadamente 1/6 da caçarola) tem cerca de:

  • Calorias: 300-350 kcal

  • Carboidratos: 30-35 g

  • Proteínas: 10-15 g

  • Gorduras: 15-20 g

Esses valores podem variar dependendo da quantidade de salsichas, queijo parmesão e creme de leite utilizados. O perfil nutricional final é influenciado pela combinação de ingredientes e o tamanho da porção.

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Resumo...

Esta Caçarola de Batatas com Salsichas e Queijo Parmesão é a escolha perfeita para uma refeição saborosa e reconfortante. Com uma combinação de batatas cremosas, salsichas suculentas e queijo parmesão derretido, oferece um equilíbrio delicioso entre sabor e textura.

Monte a caçarola com camadas de batatas, salsichas e uma mistura cremosa, e asse até ficar dourada e borbulhante. Deixe descansar antes de servir para obter um prato ainda mais saboroso.

Use ingredientes de qualidade para garantir uma caçarola bem equilibrada e irresistível. Cada garfada é uma forma deliciosa de saborear uma refeição caseira e acolhedora. Experimente e desfrute desta combinação irresistível!

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