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Cajuzinho Caseiro: Simples, Rápido e Irresistível!

O cajuzinho caseiro é um doce brasileiro clássico, fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes, ele conquista pelo sabor e pela textura irresistível!

Autor: Mario Araujo em 26/10/2024 | 2 minutos de leitura

Confira após a imagem a receita completa: Cajuzinho Tradicional: Receita Fácil e Saborosa
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Cajuzinho Caseiro

Ingredientes.

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 xícara de amendoim torrado e moído

  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • Açúcar cristal para enrolar

  • Amendoins inteiros para decorar

Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture o leite condensado, o amendoim moído, o chocolate em pó e a manteiga.

  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até a mistura desgrudar do fundo da panela, como ponto de brigadeiro.

  • Desligue o fogo e deixe esfriar.

  • Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas e passe-as no açúcar cristal.

  • Decore com um amendoim inteiro em cima de cada doce, dando o formato de cajuzinho.

  • Pronto! É só servir e aproveitar.
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Valor Energético do Cajuzinho Caseiro

Uma porção (aproximadamente 20 g, o equivalente a um cajuzinho médio) contém cerca de:

  • Calorias: 80-100 kcal

  • Carboidratos: 10-12 g

  • Proteínas: 1-2 g

  • Gorduras: 3-5 g

Observações: Esses valores podem variar de acordo com a quantidade de leite condensado e amendoim utilizados.

O perfil nutricional também pode ser influenciado pela quantidade de açúcar ou outros ingredientes adicionados, como chocolate em pó.


Além dos valores mencionados, é importante ressaltar que o Cajuzinho Caseiro possui uma quantidade considerável de gorduras, principalmente provenientes do amendoim, que é rico em gorduras insaturadas, conhecidas por serem saudáveis para o coração quando consumidas com moderação.
No entanto, devido ao uso de leite condensado e açúcar, o doce também apresenta um teor significativo de carboidratos simples, o que contribui para o aumento do valor calórico.

Se você está buscando uma versão mais saudável, é possível substituir o açúcar por adoçantes naturais ou reduzir a quantidade de leite condensado. Mesmo assim, o cajuzinho continua sendo uma delícia, ideal para consumo moderado.
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Resumo do Cajuzinho Caseiro


Cajuzinho Caseiro é um doce típico das festas brasileiras, especialmente presente em aniversários, casamentos e outras comemorações. Sua popularidade se deve ao sabor inconfundível do amendoim torrado, que, junto ao leite condensado, forma uma massa suave e saborosa, irresistível a qualquer paladar. Além de ser simples de preparar, ele é econômico, o que o torna uma excelente opção para quem deseja oferecer um doce caseiro e de qualidade sem gastar muito.

A receita é prática: basta misturar o amendoim triturado, leite condensado e o tradicional toque de chocolate em pó. Após moldar a massa em formato de caju, você pode passar cada doce no açúcar cristal e decorar com um amendoim inteiro na ponta, dando um charme extra. O equilíbrio perfeito entre a doçura e a crocância faz com que o cajuzinho seja um sucesso garantido.

Dica importante: opte sempre por amendoins de boa procedência e bem frescos para intensificar o sabor e deixar o doce ainda mais especial. Se preferir, você pode fazer variações da receita, usando amendoim sem pele ou até mesmo coco ralado para inovar um pouco no preparo. Seja para festas ou para matar aquela vontade de doce, o cajuzinho caseiro sempre agrada.
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