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Camarão com Manteiga e Limão: Pronto em Minutos e Irresistivelmente Saboroso!

Delicie-se com este camarão com manteiga e limão, uma receita rápida e cheia de sabor. Perfeita para qualquer ocasião, é simples e irresistível!

Autor: Mario Araujo em 21/10/2024 | 3 minutos de leitura

Uma receita Sensacional de camarão com manteiga e limão!

Camarão com manteiga e limão

Ingredientes 

  • 500 g de camarões limpos

  • 3 colheres (sopa) de manteiga

  • Suco de 1 limão

  • 2 dentes de alho picados

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • Salsinha picada para decorar


Modo de Preparo:

  1. Tempere os camarões com sal, pimenta e o suco de limão. Deixe marinar por 10 minutos.

  2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e refogue o alho até dourar levemente.

  3. Adicione os camarões e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até ficarem rosados.

  4. Regue com um pouco mais de limão, salpique a salsinha e sirva imediatamente.

Dica: Acompanhe com arroz branco ou uma salada fresca.

Dicas para Deixar o Camarão com Manteiga e Limão Ainda Mais Irresistível

Experimente algumas variações que vão elevar o sabor deste prato e deixá-lo ainda mais especial:

  1. Adicione raspas de limão siciliano ou laranja: Misture raspas ao camarão durante o cozimento para trazer frescor e um toque cítrico mais sofisticado.

  2. Use manteiga de ervas: Substitua a manteiga comum por manteiga temperada com ervas como tomilho, salsinha e cebolinha. Isso adiciona camadas de sabor ao prato.

  3. Inclua vinho branco: Durante o preparo, adicione um pequeno toque de vinho branco seco junto com a manteiga. O álcool evapora, deixando apenas um aroma delicioso e uma leve acidez.

  4. Finalize com pimenta rosa ou páprica defumada: Polvilhe esses temperos no final para dar um toque visual e um sabor marcante ao prato.

  5. Sirva com fatias de limão grelhado: Corte limões ao meio, grelhe até dourar e sirva ao lado do camarão para um visual elegante e uma explosão de sabor ao espremer.

Esses ajustes simples transformam um prato rápido em uma experiência gastronômica sofisticada e deliciosa!

Valor Energético do Camarão com Manteiga e Limão

Uma porção média de camarão com manteiga e limão (cerca de 150 g) contém aproximadamente:

  • Calorias: 200-250 kcal

  • Carboidratos: 1-2 g

  • Proteínas: 25-30 g

  • Gorduras: 10-15 g

Observações:

  • O valor calórico pode variar dependendo da quantidade de manteiga utilizada e de eventuais acompanhamentos, como arroz ou pão.

  • Para uma versão mais leve, substitua parte da manteiga por azeite de oliva ou use manteiga light.

  • Adicionar ingredientes como raspas de limão siciliano ou vinho branco não altera significativamente o valor calórico, mas eleva o sabor do prato.

  • Para equilibrar a refeição, sirva o camarão com uma salada fresca ou legumes no vapor, reduzindo a carga calórica total sem abrir mão do sabor.

Esse prato é rico em proteínas e perfeito para quem busca uma refeição leve, saborosa e nutritiva!

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Resumo do Camarão com Manteiga e Limão

O Camarão com Manteiga e Limão é um prato clássico e rápido de preparar, perfeito para quem busca uma refeição leve e cheia de sabor. Combinando a suculência dos camarões com o frescor cítrico do limão, essa receita encanta pelo aroma e pela textura macia, ideal para qualquer ocasião.

O preparo é simples: tempere os camarões, refogue na manteiga com alho e finalize com limão e ervas frescas. Para um toque especial, adicione raspas de limão siciliano ou um fio de vinho branco para intensificar os sabores. Sirva com arroz, salada ou legumes grelhados para uma refeição completa e equilibrada.

O Camarão com Manteiga e Limão permite adaptações, como o uso de manteiga temperada ou limão grelhado para realçar o prato. Com sua versatilidade e o equilíbrio entre frescor e sabor amanteigado, essa receita é um clássico irresistível da culinária prática e sofisticada.