Coxa de Frango Empanada ao Estilo Caseiro

A Coxa de Frango Empanada ao Estilo Caseiro combina o sabor suculento do frango com uma crosta dourada e crocante. Perfeita para um almoço prático ou como petisco irresistível!

Autor: Wendler Araujo em 14/01/2025 | 3 minutos de leitura

Confira a seguir a receita completa: Coxa Empanada Crocante e Suculenta.

Dicas bônus:

Para uma crosta ainda mais especial, experimente substituir parte da farinha de rosca por:

• Flocos de milho triturados (crocância extra).

• Queijo parmesão ralado (sabor intenso e dourado).

• Farinha Panko (textura mais leve e crocante).

Além disso, adicione páprica doce ou defumada e ervas como orégano ou tomilho à farinha de rosca para um sabor único!

Sorvete Cremoso de Tang e Leite Condensado.
Veja essa receita maravilhosa!

Valor Energético da Coxa de Frango Empanada ao Estilo Caseiro

Uma porção (aproximadamente 150 g) contém:

• Calorias: 250-300 kcal

• Carboidratos: 20-25 g

• Proteínas: 15-20 g

• Gorduras: 10-15 g

Observações:
Os valores são aproximados e podem variar dependendo dos ingredientes utilizados, como o tipo de farinha, o óleo para fritura e o tempero. A coxa empanada é uma combinação deliciosa de crocância e suculência, ideal para um almoço especial ou petisco.

Para torná-la mais saudável:

• Menos gordura: Opte por assar as coxas no forno ou usar uma airfryer para reduzir as calorias.

• Farinha alternativa: Substitua a farinha de trigo e a farinha de rosca por farinha integral ou de aveia para adicionar fibras.

• Opção sem glúten: Use farinha de arroz ou farinha de grão-de-bico como alternativas ao empanado tradicional.

• Menos sal: Reduza o sal e aposte em temperos naturais, como ervas e especiarias, para intensificar o sabor.

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História da Coxa de Frango Empanada ao Estilo Caseiro

A Coxa de Frango Empanada é uma receita que combina simplicidade e sabor irresistível, trazendo o conforto da comida feita em casa. Inspirada em técnicas tradicionais de empanamento, essa receita transforma um ingrediente básico em uma verdadeira iguaria, com uma crosta dourada e crocante que contrasta perfeitamente com a maciez e suculência do frango.

No Brasil, a coxa empanada ganhou espaço como um prato versátil, presente tanto em almoços do dia a dia quanto em celebrações especiais. Sua popularidade se deve à praticidade no preparo e ao sabor que agrada a todas as idades.

A receita é facilmente adaptável: temperos variados, empanados diferenciados como farinha panko ou flocos de milho, e métodos de cocção mais leves, como o uso da airfryer, tornam a coxa empanada uma opção deliciosa para diferentes ocasiões. Mais do que um prato, ela é sinônimo de momentos de partilha e alegria em torno da mesa, reunindo famílias e amigos em torno de seu sabor inconfundível.

Resumo da Coxa de Frango Empanada ao Estilo Caseiro

A Coxa de Frango Empanada é uma receita deliciosa e versátil que combina a suculência do frango com uma crosta crocante e dourada, criando um prato simples, mas irresistível. Ideal para almoços, petiscos ou ocasiões especiais, a coxa empanada conquista pelo equilíbrio entre textura e sabor.

Fácil de preparar e personalizar, pode ser adaptada com diferentes temperos, tipos de farinha e até modos de cocção, como no forno ou na airfryer, atendendo a variados gostos e necessidades.

Mais do que uma refeição, a coxa empanada é um prato que reúne o prazer da comida caseira com a alegria de compartilhar momentos em família, tornando qualquer mesa ainda mais especial.