Valor Energético da Farofa de Bacon e Ovo
Uma porção média (aproximadamente 100 g) de farofa de bacon e ovo contém:
Calorias: 150-200 kcal
Carboidratos: 15-20 g
Proteínas: 5-7 g
Gorduras: 8-12 g
Observação: Os valores podem variar de acordo com os ingredientes utilizados, como o tipo de farinha e a quantidade de bacon.
Dicas para uma Versão Mais Leve da Farofa de Bacon e Ovo
Use Farinha de Mandioca Torrada Light: Opte por uma farinha de mandioca torrada com menos gordura, ou experimente a farinha de milho para uma versão mais leve e com menor teor calórico.
Substitua o Bacon por Peito de Peru: Para reduzir as calorias e a gordura, troque o bacon por peito de peru defumado em cubinhos. Ele dá um sabor delicioso com menos gordura.
Use Azeite no Lugar da Manteiga: Substitua a manteiga por azeite de oliva extra virgem para deixar a farofa mais saudável. O azeite oferece sabor e textura com gorduras boas para o organismo.
Reduza o Sal: Para um toque mais leve, diminua a quantidade de sal e adicione ervas frescas como cebolinha ou salsinha para realçar o sabor. Alecrim ou tomilho também trazem um sabor especial.
Acrescente Textura com Sementes: Para um toque crocante e saudável, adicione sementes de girassol ou linhaça na finalização. Elas são fontes de fibras e adicionam nutrientes extras.
Aposte nas Ervas: Finalize com ervas frescas como manjericão ou orégano. Elas dão frescor e sabor sem adicionar calorias.
Com essas dicas, sua farofa de bacon e ovo ficará mais leve e nutritiva, perfeita para quem busca uma versão equilibrada e saborosa!