Filetes de Abobrinha com Alho e Queijo: Leve, Saboroso e Irresistível

Os Filetes de Abobrinha com Alho e Queijo são uma opção leve e deliciosa, perfeitos como acompanhamento ou petisco. Dourados na frigideira ou assados, combinam crocância, sabor e um toque irresistível de queijo derretido!

Autor: Wendler Araujo em 13/03/2025 | 3 minutos de leitura

Confira a seguir a receita completa: Filetes de Abobrinha Crocantes: Uma Explosão de Sabor com Alho e Queijo

Ingredientes

2 abobrinhas médias cortadas em filetes ou tiras finas
2 dentes de alho picados ou amassados
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1/2 xícara de queijo ralado (parmesão, muçarela ou outro de sua preferência)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 colher de chá de orégano ou ervas finas (opcional)

Modo de Preparo

Prepare as abobrinhas: Corte as abobrinhas em filetes finos ou tiras. Se preferir, deixe com ou sem casca.
Tempere: Em uma tigela, misture as abobrinhas com alho picado, azeite, sal, pimenta e orégano. Mexa bem para espalhar os temperos.
Cozinhe: Na frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe os filetes por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado, até ficarem dourados e macios.No forno: Disponha as abobrinhas em uma assadeira e asse a 200°C por 15-20 minutos, virando na metade do tempo.
Finalize com queijo: Polvilhe o queijo ralado sobre os filetes ainda quentes, deixando derreter.
Sirva: Aproveite quentinhos como acompanhamento ou petisco!

Dicas bônus:

Para deixar os filetes de abobrinha ainda mais crocantes, polvilhe um pouco de farinha de rosca ou queijo ralado antes de grelhar ou assar. Isso cria uma camada dourada e irresistível!

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Veja essa receita maravilhosa!

Valor Energético dos Filetes de Abobrinha com Alho e Queijo: Leveza e Sabor em Cada Mordida

Uma porção (aproximadamente 100 g) contém:

Calorias: 80-150 kcal
Carboidratos: 5-10 g
Proteínas: 3-6 g
Gorduras: 5-10 g

Observações:
Os valores são aproximados e podem variar conforme os ingredientes utilizados, como a quantidade de azeite e queijo. Os Filetes de Abobrinha com Alho e Queijo são uma opção leve, saborosa e nutritiva, ideais como acompanhamento ou petisco saudável!

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História dos Filetes de Abobrinha com Alho e Queijo: Leveza e Sabor em Cada Mordida

Os Filetes de Abobrinha com Alho e Queijo são uma receita simples, mas cheia de sabor, que combina ingredientes frescos e aromáticos. A abobrinha, um vegetal versátil e nutritivo, tem sido utilizada na culinária há séculos, especialmente em pratos leves e saudáveis.

Nas cozinhas mediterrâneas e italianas, a abobrinha sempre foi valorizada por sua textura delicada e capacidade de absorver temperos. Assada ou grelhada, ela se torna um acompanhamento perfeito, ganhando ainda mais sabor com a adição de alho e queijo.

Mais do que um simples prato, os Filetes de Abobrinha com Alho e Queijo são uma combinação equilibrada de crocância e cremosidade, trazendo uma explosão de sabor a qualquer refeição!

Resumo dos Filetes de Abobrinha com Alho e Queijo: Leveza e Sabor em Cada Mordida

Os Filetes de Abobrinha com Alho e Queijo são uma receita leve e irresistível, perfeita para quem busca um acompanhamento saboroso e fácil de preparar. Feitos com abobrinha dourada, alho aromático e queijo derretido, eles combinam crocância e cremosidade na medida certa.

Simples e versáteis, podem ser preparados na frigideira ou no forno, além de permitirem variações com diferentes tipos de queijo e ervas, garantindo uma experiência única a cada preparo.

Mais do que um simples acompanhamento, os Filetes de Abobrinha com Alho e Queijo são a união perfeita entre praticidade e sabor, tornando qualquer refeição ainda mais especial!