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Gelado de Coco Cremoso: Um Delicioso Refresco Tropical

Um Gelado de Coco Cremoso é a escolha perfeita para se refrescar nos dias quentes, combinando a suavidade do coco com uma textura aveludada.

Autor: Wendler Araujo em 03/11/2024 | 3 minutos de leitura

Confira após a imagem a receita completa: Gelado de Coco Cremoso: A Perfeita Combinação de Sabor e Textura.
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Gelado De Coco Cremoso

Ingredientes:

  • 400 ml de leite de coco

  • 200 ml de creme de leite

  • 1/2 xícara de açúcar (ou a gosto)

  • 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)

  • 1/2 xícara de coco ralado (fresco ou seco)

  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo

  • Misture os Ingredientes: Em uma tigela, adicione o leite de coco, o creme de leite, o açúcar, a essência de baunilha (se estiver usando), o coco ralado e uma pitada de sal. Misture bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

  • Bata a Mistura: Se desejar uma textura ainda mais cremosa, você pode usar um mixer ou liquidificador para bater a mistura por alguns minutos até que fique homogênea.

  • Leve ao Congelador: Despeje a mistura em um recipiente próprio para congelamento. Tampe bem.

  • Congelação: Deixe no congelador por cerca de 4 a 6 horas, ou até que o gelado esteja firme. Para garantir uma textura cremosa, retire o gelado do congelador a cada 30-60 minutos e mexa com um garfo para quebrar os cristais de gelo. Repita esse processo até que o gelado esteja totalmente congelado.

  • Sirva: Quando estiver pronto, retire o gelado do congelador e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Use uma colher para formar bolas e aproveite!
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Valor Energético do Gelado de Coco Cremoso:

Uma porção (aproximadamente 100g) tem cerca de:

  • Calorias: 180-220 kcal

  • Carboidratos: 15-20 g

  • Proteínas: 2-3 g

  • Gorduras: 15-18 g

Observações: Os valores podem variar conforme a quantidade de açúcar utilizada, o tipo de leite de coco e creme de leite escolhidos, além da inclusão de ingredientes adicionais, como coco ralado ou frutas. A textura e o sabor também podem ser influenciados pela quantidade de gordura nos laticínios utilizados.
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Resumo Do Gelado De Coco Cremoso:

O Gelado de Coco Cremoso é uma opção deliciosa e refrescante para qualquer ocasião. Com uma textura aveludada e o sabor intenso do coco, ele proporciona um prazer tropical a cada colherada.

Basta misturar os ingredientes, levar ao congelador e, ocasionalmente, mexer para garantir uma consistência cremosa.

Feito com ingredientes simples, esse gelado é a combinação perfeita de frescor e sabor, ideal para quem busca uma sobremesa leve e indulgente.
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