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Mousse de Leite Ninho: Cremoso, Aveludado e Irresistível!

O Mousse de Leite Ninho é uma sobremesa leve e aerada, com uma textura irresistivelmente cremosa. Feito com poucos ingredientes, é fácil de preparar e perfeito para adoçar qualquer ocasião!

Autor: Wendler Araujo em 19/02/2025 | 3 minutos de leitura

Confira a seguir a receita completa: Sobremesa dos Sonhos: Mousse de Leite Ninho Super Fácil!

Mousse de Leite Ninho

Ingredientes 

  • 2 xícaras de leite em pó (Leite Ninho ou similar)

  • 1 lata de leite condensado (395g)

  • 1 caixa de creme de leite (200g)

  • 200ml de leite integral

  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)

  • 5 colheres de sopa de água (para dissolver a gelatina)

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, hidrate a gelatina incolor com as 5 colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver. Reserve.

  2. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e o leite em pó. Bata até obter uma mistura homogênea.

  3. Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente por mais 2 minutos, até a mistura ficar bem cremosa.

  4. Despeje o mousse em taças ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar.

  5. Sirva gelado e, se desejar, finalize com leite em pó polvilhado por cima!

Dicas bônus:

Para um toque especial, adicione chantilly batido à mistura antes de levar à geladeira. Isso deixará o mousse ainda mais aerado e leve! Você também pode finalizar com raspas de chocolate branco ou uma calda de leite condensado para um extra de sabor.

Valor Energético do Mousse de Leite Ninho: Cremoso e Irresistível em Cada Colherada

Uma porção (aproximadamente 100 g) contém:

  • Calorias: 180-250 kcal

  • Carboidratos: 25-35 g

  • Proteínas: 5-8 g

  • Gorduras: 6-10 g

Observações:
Os valores são aproximados e podem variar conforme os ingredientes utilizados, como o tipo de leite em pó e a quantidade de creme de leite. O Mousse de Leite Ninho é uma sobremesa incrivelmente cremosa e saborosa, perfeita para quem ama um doce leve e irresistível!

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História do Mousse de Leite Ninho: Cremoso e Irresistível em Cada Colherada

O Mousse de Leite Ninho é uma sobremesa deliciosa e aveludada, inspirada no sabor inconfundível do leite em pó, um ingrediente queridinho em muitas receitas brasileiras. Com sua textura leve e cremosa, essa sobremesa conquistou paladares por sua praticidade e sabor marcante.

A popularidade do leite em pó na confeitaria vem da sua versatilidade e do toque especial que adiciona às receitas. Com o tempo, ele passou a ser o ingrediente principal de mousses, bolos e recheios, resultando em sobremesas irresistíveis e fáceis de preparar.

Mais do que um simples doce, o Mousse de Leite Ninho é uma verdadeira explosão de sabor e cremosidade, tornando qualquer ocasião ainda mais especial!

Resumo do Mousse de Leite Ninho: Cremoso e Irresistível em Cada Colherada

O Mousse de Leite Ninho é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para quem ama doces com textura leve e cremosa. Feito com leite em pó, creme de leite e leite condensado, ele conquista pelo sabor suave e aveludado.

Simples e versátil, essa receita pode ser adaptada com caldas ou toppings, garantindo uma experiência única a cada colherada.

Mais do que uma sobremesa, o Mousse de Leite Ninho é um doce irresistível que transforma qualquer momento em uma ocasião especial!