Nuvem Gelada: O Sobremesa Refrescante e Deliciosa

A Nuvem Gelada é uma sobremesa leve e cremosa, com uma textura suave que derrete na boca. Refrescante e deliciosa, é a escolha perfeita para os dias quentes ou para encerrar uma refeição com um toque especial.

Autor: Wendler Araujo em 19/12/2024 | 3 minutos de leitura

Confira a seguir a receita completa: Nuvem Gelada: A Sobremesa Perfeita para o Verão.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de gelatina sem sabor (10g)
1 xícara de água quente
1 xícara de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 xícara de coco ralado (opcional)
1/2 xícara de frutas picadas (como morango ou kiwi, opcional)

Modo de Preparo

Prepare a gelatina: Dissolva a gelatina sem sabor na água quente, mexendo bem até dissolver completamente. Deixe esfriar um pouco.
Misture os ingredientes líquidos: Em uma tigela, combine o leite condensado, o creme de leite, o leite e a essência de baunilha. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
Adicione a gelatina: Acrescente a gelatina dissolvida à mistura de leite condensado e creme de leite. Misture até ficar bem incorporado.
Finalização: Se desejar, adicione o coco ralado e as frutas picadas (se for usar). Misture suavemente.
Geladeira: Despeje a mistura em uma forma ou em taças individuais e leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas ou até que fique bem firme.
Servir: Retire da geladeira, desenforme (se tiver usado uma forma) e sirva bem gelado.

Dicas bônus:

Para um toque extra de sabor, você pode adicionar calda de frutas vermelhas ou chocolate derretido por cima da Nuvem Gelada antes de servir. Isso vai deixar a sobremesa ainda mais deliciosa e sofisticada!

Sorvete Cremoso de Tang e Leite Condensado.
Veja essa receita maravilhosa!

Valor Energético da Nuvem Gelada

Uma porção (aproximadamente 100 g) contém:

Calorias: 150-180 kcal
Carboidratos: 18-22 g
Proteínas: 3-5 g
Gorduras: 8-12 g

Observações:
Os valores são aproximados e podem variar conforme os ingredientes utilizados, como a quantidade de leite condensado, creme de leite e gelatina. A Nuvem Gelada é uma sobremesa refrescante e leve, ideal para encerrar refeições com um toque doce e suave.

Para torná-la mais saudável:

Reduza o açúcar: Utilize adoçantes naturais como xilitol ou eritritol para diminuir as calorias.
Mais fibras: Adicione coco ralado sem açúcar ou sementes de chia à mistura para um toque extra de fibras.
Opção sem lactose: Substitua o creme de leite e leite condensado por versões sem lactose ou alternativas vegetais, como leite de coco.

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História da Nuvem Gelada

A Nuvem Gelada é uma sobremesa leve e deliciosa que combina a suavidade do creme com a delicadeza do leite condensado, criando uma experiência única e refrescante. Com sua textura cremosa e sabor suave, essa receita é a escolha perfeita para momentos de aconchego e celebrações especiais.

No Brasil, a Nuvem Gelada se tornou uma sobremesa popular em festas e reuniões familiares, especialmente durante os dias quentes. Sua versatilidade permite variações, como a adição de frutas ou coco, tornando-a ainda mais irresistível.

Mais do que uma sobremesa, a Nuvem Gelada simboliza a alegria de reunir a família e amigos à mesa, proporcionando um toque de frescor e sofisticação em cada colherada.

Resumo da Nuvem Gelada

A Nuvem Gelada é uma sobremesa deliciosa e refrescante, que combina a suavidade do creme com a cremosidade do leite condensado, criando um prato simples e sofisticado. Ideal para sobremesas ou lanches em ocasiões especiais, a Nuvem Gelada encanta com sua textura leve e sabor delicado.

Versátil e fácil de personalizar, pode ser incrementada com frutas frescas, coco ou até chocolate, adaptando-se ao gosto de cada um. É uma opção prática que traz frescor e sabor para qualquer refeição.

Mais do que uma sobremesa, a Nuvem Gelada simboliza a alegria de saborear algo leve e doce, tornando cada momento ainda mais especial e refrescante.