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Pão de Cenoura, Aveia e Mel – Fácil, Saudável e Feito no Liquidificador!

Um pão fofinho e nutritivo, feito com cenoura, aveia e mel, perfeito para um lanche saudável. Preparado no liquidificador, é rápido, prático e sem complicação. Ideal para acompanhar café ou chá, com um toque naturalmente adocicado!

Autor: Mario Araujo em 11/02/2025 | 3 minutos de leitura

Uma receita rápida e saborosa de pão de cenoura, aveia e mel. Veja a seguir após a imagem!

Pão de cenoura, aveia e mel

Ingredientes

  • 2 cenouras médias picadas

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de mel

  • 1/3 de xícara de óleo (ou azeite)

  • 1 xícara de leite morno

  • 2 xícaras de farinha de aveia (ou farinha de trigo integral)

  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco

  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o mel, o óleo e o leite morno até obter uma mistura homogênea.

  1. Em uma tigela, misture a farinha de aveia e o fermento.

  2. Despeje o líquido do liquidificador sobre a mistura seca e mexa bem até formar uma massa uniforme.

  3. Cubra a tigela com um pano e deixe descansar por cerca de 40 minutos ou até dobrar de volume.

  4. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.

  5. Retire do forno, deixe esfriar e aproveite!

Fica fofinho, saboroso e é uma ótima opção para um lanche nutritivo!

Dica Extra:

O pão de cenoura, aveia e mel fica ainda mais irresistível com um toque especial! Experimente pincelar mel ou manteiga derretida por cima assim que sair do forno para deixá-lo ainda mais macio e brilhante.

Para um sabor extra, adicione canela ou noz-moscada à massa, ou finalize com sementes de chia, girassol ou aveia em flocos por cima antes de assar.

Agora é só saborear esse pão fofinho, nutritivo e cheio de sabor!😋

Dicas para Deixar Seu Pão de Cenoura, Aveia e Mel Ainda Mais Irresistível

Quer transformar seu pão de cenoura, aveia e mel em uma experiência única? Confira essas variações e truques que vão elevar o sabor e a textura dessa delícia:

Textura macia e úmida – Para um pão ainda mais fofinho, adicione uma colher de iogurte natural ou creme de leite à massa. Isso garante umidade e leveza.

Toque de especiarias – Canela, noz-moscada ou gengibre em pó combinam perfeitamente com a cenoura e deixam o pão ainda mais aromático.

Crosta dourada e crocante – Antes de assar, pincele a massa com gema de ovo e um fio de mel para um acabamento brilhante e irresistível.

Mais nutrição – Acrescente sementes de chia, linhaça ou castanhas picadas na massa para um pão mais nutritivo e rico em fibras.

Cobertura especial – Depois de assado, finalize com um fio de mel ou uma mistura de aveia e açúcar mascavo por cima para um toque rústico e caramelizado.

Versão sem glúten – Troque a farinha de trigo por uma mistura de aveia sem glúten, amêndoas moídas e polvilho doce para um pão leve e saudável.

Incremento no sabor – Experimente adicionar gotas de chocolate meio amargo ou pedacinhos de damasco seco para um toque especial na massa.

Com essas dicas, seu pão de cenoura, aveia e mel vai ficar ainda mais saboroso, fofinho e irresistível!

Valor Energético do Pão de Cenoura, Aveia e Mel

Uma porção média (aproximadamente 2 fatias) contém cerca de:

Calorias: 180-250 kcal
Carboidratos: 30-38 g
Proteínas: 5-8 g
Gorduras: 4-7 g

🔍 Observações:
Os valores nutricionais podem variar conforme os ingredientes utilizados, como a quantidade de mel, o tipo de aveia e a farinha escolhida. Para uma versão mais leve, reduza o mel e utilize farinha integral ou sem glúten.

O pão de cenoura, aveia e mel é uma opção nutritiva e deliciosa para o café da manhã ou lanche. Ele pode ser ainda mais saboroso quando incrementado com especiarias como canela e noz-moscada, finalizado com um toque de mel ou acompanhado de frutas frescas. Aproveite essa combinação saudável e irresistível!

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Pão de Cenoura, Aveia e Mel: Leve, Nutritivo e Irresistível

O pão de cenoura, aveia e mel é a escolha perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche saudável. Com uma textura macia e sabor levemente adocicado, ele combina o toque suave da cenoura, a leveza da aveia e o dulçor natural do mel, criando uma experiência deliciosa a cada mordida.

Seu preparo é simples e rápido: basta bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar a massa em uma forma e levar ao forno até dourar. O segredo está na combinação equilibrada dos ingredientes, garantindo um pão fofinho e saboroso sem complicação.

Para um toque especial, experimente adicionar canela ou castanhas à massa e sirva com manteiga, geleia ou mel. Seja como opção saudável para o dia a dia ou para surpreender a família, esse pão é irresistível e fácil de preparar. Prepare-se para elogios e momentos ainda mais gostosos! 🥕🍯