Modo de preparo
Misture os ingredientes líquidos: Em uma tigela grande, misture o queijo esfarelado, o iogurte, o óleo e o ovo até ficar homogêneo.
Adicione os ingredientes secos: Em outra tigela, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Gradualmente, incorpore essa mistura aos ingredientes líquidos, mexendo até formar uma massa macia.
Modele os pães: Com as mãos enfarinhadas, pegue pequenas porções da massa e molde em formato de bolinhas ou pequenas broinhas.
Preaqueça o forno: Enquanto isso, preaqueça o forno a 180°C (350°F).
Asse os pães: Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga. Se desejar, polvilhe gergelim ou nigella por cima. Asse por cerca de 20-25 minutos ou até que fiquem dourados.
Sirva: Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Aproveite quentinhos!
Esses pães são ótimos para lanches, acompanhados de um café ou chá. Bom apetite!