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Pão de Queijo Turco: Uma Delícia Crocante e Saborosa!

Descubra o Pão de Queijo Turco, uma iguaria irresistível que combina crocância por fora e um interior recheado de sabor. Perfeito para acompanhar chás, cafés ou como lanche a qualquer hora!

Autor: Wendler Araujo em 11/11/2024 | 3 minutos de leitura

Pão de Queijo Turco: O Aperitivo Perfeito para Qualquer Ocasião! Confira após a imagem

Pão de queijo turco

Ingredientes 

  • 2 xícaras de queijo feta ou queijo minas, esfarelado

  • 1/2 xícara de iogurte natural

  • 1/4 de xícara de óleo vegetal

  • 1 ovo

  • 3 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • Sal a gosto

  • Gergelim ou nigella (opcional, para polvilhar)

Modo de preparo

  1. Misture os ingredientes líquidos: Em uma tigela grande, misture o queijo esfarelado, o iogurte, o óleo e o ovo até ficar homogêneo.

  2. Adicione os ingredientes secos: Em outra tigela, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Gradualmente, incorpore essa mistura aos ingredientes líquidos, mexendo até formar uma massa macia.

  3. Modele os pães: Com as mãos enfarinhadas, pegue pequenas porções da massa e molde em formato de bolinhas ou pequenas broinhas.

  4. Preaqueça o forno: Enquanto isso, preaqueça o forno a 180°C (350°F).

  5. Asse os pães: Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga. Se desejar, polvilhe gergelim ou nigella por cima. Asse por cerca de 20-25 minutos ou até que fiquem dourados.

  6. Sirva: Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Aproveite quentinhos!

Esses pães são ótimos para lanches, acompanhados de um café ou chá. Bom apetite!

Dicas bônus:

Para um sabor extra, experimente adicionar ervas frescas, como orégano ou salsa, à massa antes de assar. Isso vai realçar o aroma e deixar seus pães ainda mais deliciosos!

Valor Energético do Pão de Queijo Turco:

Uma porção (aproximadamente 3 pães) tem cerca de:

  • Calorias: 180-220 kcal

  • Carboidratos: 25-30 g

  • Proteínas: 6-8 g

  • Gorduras: 8-12 g

Observações: Esses valores podem variar com base na quantidade de queijo, iogurte e óleo utilizados, além do tamanho dos pães.

A escolha dos ingredientes e o método de preparo também influenciam o perfil nutricional dos pães de queijo turcos.

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Resumo do Pão de Queijo Turco:

O Pão de Queijo Turco é uma iguaria deliciosa, com uma crocância irresistível por fora e um interior recheado de sabor. Perfeito como aperitivo ou lanche, é ideal para acompanhar chás, cafés ou ser servido em festas.

Feito com queijo feta ou minas, iogurte e farinha, a massa é fácil de preparar e moldar. Asse até ficarem dourados e aproveite a combinação perfeita de sabores em cada mordida.

Experimente essa delícia e surpreenda-se com seu sabor único!

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