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Enroladinho Crocante de Presunto e Queijo. Explosão de Sabor: Receita Irresistível!

Prepare uma receita deliciosa combinando presunto e queijo derretido em uma textura crocante e irresistível. Perfeita para um lanche rápido ou um aperitivo especial, essa delícia fica pronta em minutos. Simples, prática e cheia de sabor!

Autor: Mario Araujo em 11/02/2025 | 3 minutos de leitura

Uma receita incrível de enroladinho crocante de presunto e queijo. Veja a seguir após a imagem!

Enroladinho de presunto e queijo

Ingredientes

  • 6 fatias de pão de forma (sem casca)

  • 6 fatias de presunto

  • 6 fatias de queijo muçarela

  • 2 ovos batidos

  • 1 xícara de farinha de rosca

  • Orégano a gosto

  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Achate levemente as fatias de pão com um rolo de massa.

  2. Coloque uma fatia de presunto e uma de queijo sobre cada pão e polvilhe orégano.

  3. Enrole bem apertado formando rolinhos e pressione as bordas para selar.

  4. Passe cada rolinho no ovo batido e, em seguida, na farinha de rosca.

  5. Frite em óleo quente até dourar ou asse no forno a 200°C por 15 minutos.

  6. Sirva quente e aproveite essa delícia crocante! 😋

Dica Extra:

Os enroladinhos crocantes de presunto e queijo ficam ainda mais irresistíveis quando servidos com um molho especial! Experimente acompanhá-los com molho de tomate caseiro, maionese temperada ou um toque de mostarda e mel. Para um sabor extra, finalize com um fio de azeite ou um toque de orégano antes de servir.

Agora é só aproveitar essa delícia crocante e cheia de sabor!

Dicas para Deixar Seu Enroladinho Crocante Ainda Mais Irresistível

Quer transformar seu enroladinho de presunto e queijo em uma experiência gastronômica única? Confira essas variações e truques que vão elevar o sabor e a textura desse lanche delicioso:

Marinado para mais sabor – Antes de montar os enroladinhos, experimente temperar o presunto com um toque de páprica, alho em pó e pimenta-do-reino. Isso vai intensificar o sabor e deixar cada mordida ainda mais especial.

Toque de mostarda na finalização – Após fritar ou assar, pincele levemente os enroladinhos com um pouco de mostarda amarela ou molho barbecue. Isso cria uma camada de sabor extra e um acabamento irresistível.

Crocância extra com queijo ralado – Para um toque crocante ainda mais especial, empane os enroladinhos misturando queijo parmesão ralado à farinha de rosca. O queijo derrete levemente, formando uma casquinha dourada e cheia de sabor!

Finalização com ervas e especiarias – Depois de prontos, salpique orégano, pimenta-do-reino ou até um toque de chimichurri para um aroma irresistível e um sabor diferenciado.

Versão apimentada – Para quem gosta de um toque picante, adicione um pouco de pimenta calabresa ou molho de pimenta na montagem. Isso dá um toque ardente e delicioso ao recheio.

Enroladinho recheado duplo – Inove adicionando camadas extras ao recheio! Experimente incluir um pouco de requeijão cremoso ou queijo cheddar derretido antes de enrolar, criando uma explosão de sabor a cada mordida.

Toque defumado – Para um sabor ainda mais marcante, substitua o presunto comum por presunto defumado ou peito de peru defumado. O sabor defumado harmoniza perfeitamente com o queijo derretido.

Com essas dicas, seus enroladinhos crocantes vão surpreender todo mundo e se tornar um sucesso absoluto! 😋🔥

Valor Energético do Enroladinho Crocante de Presunto e Queijo

Uma porção média de enroladinhos (aproximadamente 2 unidades) contém cerca de:

  • Calorias: 250-300 kcal

  • Carboidratos: 25-30 g

  • Proteínas: 10-12 g

  • Gorduras: 12-15 g

🔍 Observações:
Os valores nutricionais podem variar dependendo dos ingredientes utilizados, como o tipo de pão, queijo e método de preparo (frito ou assado). Para uma versão mais leve, opte por assar os enroladinhos em vez de fritá-los e use queijo branco ou peito de peru no lugar do presunto tradicional.

Os enroladinhos crocantes são uma opção prática e saborosa, ideais para lanches ou petiscos. Além disso, podem ser incrementados com ervas, especiarias e molhos variados para realçar ainda mais o sabor. Sirva com um molho caseiro de tomate, maionese temperada ou um toque de mostarda e aproveite essa delícia!

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Resumo do Enroladinho Crocante Perfeito

O enroladinho crocante de presunto e queijo é uma delícia irresistível, perfeita para qualquer momento. Com sua casquinha dourada e crocante por fora e o recheio cremoso por dentro, ele conquista todos os paladares, oferecendo uma explosão de sabor a cada mordida.

Seu preparo é simples e rápido: basta rechear o pão de forma com presunto e queijo, enrolar bem apertado, empanar com ovo e farinha de rosca e fritar ou assar até ficar dourado e crocante. O segredo está na combinação do recheio bem equilibrado e na casquinha sequinha que traz ainda mais sabor.

Para um toque especial, você pode adicionar ervas, temperos ou até uma pitada de queijo parmesão na farinha de empanar para realçar o sabor. Os enroladinhos também ficam incríveis acompanhados de molhos, como maionese temperada, molho de tomate ou um toque de mostarda e mel.

Seja como petisco, lanche ou entrada especial, o enroladinho crocante é uma opção prática, deliciosa e cheia de textura. Prepare-se para receber elogios e deixar qualquer refeição ainda mais saborosa!