Pudim de Leite Condensado Sem Furinhos com Calda Dourada de Caramelo!

Delicie-se com um pudim de leite condensado irresistível, lisinho e sem furinhos, com textura cremosa e sedosa. A calda dourada de caramelo dá o toque perfeito, garantindo um sabor equilibrado e sofisticado. Fácil de preparar, essa sobremesa clássica vai encantar a todos!

Uma receita rápida e saborosa de pudim de leite condensado com calda de caramelo. Veja a seguir após a imagem!

📝 Ingredientes:

✅ Para a calda:

1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água quente

✅ Para o pudim:

1 lata de leite condensado
2 medidas (da lata) de leite integral
3 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo:

1️⃣ Prepare a calda:

Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até caramelizar e ficar dourado.
Com cuidado, adicione a água quente e mexa até dissolver completamente.
Despeje a calda na forma de pudim e espalhe bem.

2️⃣ Prepare o pudim:

No liquidificador, bata os ovos por 1 minuto para evitar cheiro forte.
Adicione o leite condensado, o leite e a essência de baunilha e bata rapidamente, apenas para misturar.
Passe a mistura por uma peneira para garantir um pudim bem lisinho.

3️⃣ Asse o pudim:

Despeje na forma caramelizada e cubra com papel-alumínio.
Leve ao forno preaquecido a 180°C, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 20 minutos.
Espere esfriar completamente antes de desenformar.

💡 Dica: Para um pudim sem furinhos, asse em fogo baixo e evite bater demais no liquidificador.

Dicas Extras para Deixar Seu Pudim de Leite Condensado Ainda Mais Irresistível 🍮✨

Quer transformar seu pudim em uma verdadeira sobremesa dos deuses? Confira essas variações e truques para deixá-lo ainda mais cremoso, lisinho e delicioso!

✅ Textura perfeita – Para um pudim mais cremoso e sem furinhos, bata os ingredientes apenas o suficiente para misturar e asse em temperatura baixa (160°C).

✅ Toque especial de sabor – Adicione raspas de laranja ou limão à mistura para um aroma cítrico irresistível.

✅ Recheio surpreendente – Experimente rechear o pudim com uma camada de doce de leite ou ganache de chocolate para um toque extra de sabor.

✅ Mais cremosidade – Acrescente uma colher de sopa de leite em pó ou creme de leite à receita para uma textura ainda mais aveludada.

✅ Versão mais leve – Substitua o leite integral por leite desnatado ou use leite condensado zero açúcar para uma opção mais equilibrada.

✅ Toque aromático – Uma pitada de canela ou essência de baunilha realça ainda mais o sabor clássico do pudim.

✅ Finalização perfeita – Sirva com calda de caramelo extra, amêndoas laminadas ou coco ralado para um acabamento irresistível.

Com essas dicas, seu Pudim de Leite Condensado vai ficar ainda mais gostoso, cremoso e cheio de sabor!

Sorvete Cremoso de Tang e Leite Condensado.
Veja essa receita maravilhosa!

Valor Energético do Pudim de Leite Condensado 🍮✨

Uma porção média (aproximadamente 100g – 1 fatia) contém cerca de:

✅ Calorias: 180-250 kcal
✅ Carboidratos: 25-35 g
✅ Proteínas: 4-7 g
✅ Gorduras: 6-12 g

🔍 Observações:
Os valores nutricionais podem variar conforme os ingredientes utilizados, como a quantidade de leite condensado, ovos e leite. Para uma versão mais leve, você pode substituir o leite integral por leite desnatado, optar por leite condensado zero açúcar e reduzir a quantidade de açúcar na calda.

O Pudim de Leite Condensado é uma sobremesa clássica, conhecida por sua textura cremosa e sabor inconfundível. Para um toque especial, experimente adicionar raspas de laranja à massa ou uma pitada de canela na calda para um aroma irresistível. Aproveite essa delícia fácil de preparar!

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Pudim de Leite Condensado com Calda de Caramelo: Cremoso, Fácil e Irresistível 🍮✨

O pudim de leite condensado é a escolha perfeita para quem deseja uma sobremesa clássica, cremosa e cheia de sabor. Com uma textura macia e aveludada, ele combina a doçura do leite condensado com a calda dourada de caramelo, criando uma experiência deliciosa em cada colherada.

Seu preparo é simples e prático: basta bater os ingredientes no liquidificador, despejar na forma com a calda de caramelo e assar em banho-maria até atingir a consistência perfeita. O segredo está no equilíbrio dos ingredientes e no tempo certo de cozimento, garantindo um pudim lisinho e irresistível sem complicação.

Para um toque especial, experimente adicionar raspas de laranja ou uma pitada de baunilha para um aroma ainda mais sofisticado. Seja para um almoço em família, uma ocasião especial ou simplesmente para adoçar o dia, esse pudim de leite condensado com calda de caramelo é uma verdadeira tentação e super fácil de preparar. Prepare-se para os elogios e para encantar todos os paladares!