Delicioso Repolho Recheado com Carne Moída: A Receita que Você Vai Amar

Uma combinação irresistível de sabor e textura, perfeita para qualquer refeição.

Após a imagem confira Repolho Recheado com Carne Moída: Uma Delícia Recheada para Todos os Gostos!

Modo de Preparo

Preparar o repolho:

• Retire o talo do repolho e coloque-o em uma panela grande com água fervente. Cozinhe por cerca de 5 minutos, até que as folhas fiquem macias e flexíveis. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Separe as folhas cuidadosamente.

Preparar o recheio:

• Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

• Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.

• Misture o tomate picado, o arroz, o cominho, a paprika, o sal e a pimenta. Cozinhe por mais alguns minutos até que o tomate esteja macio e o arroz comece a amolecer.

• Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Adicione o ovo e misture bem. Se desejar, acrescente o queijo ralado.

Montar o prato

• Em uma assadeira, coloque um pouco de molho de tomate no fundo para evitar que os rolinhos grudem.

• Coloque uma colher de sopa do recheio no centro de cada folha de repolho. Dobre as laterais da folha e enrole, formando um pacotinho. Repita até que todas as folhas estejam recheadas.

Assar

• Coloque os rolinhos de repolho na assadeira, com a parte do fechamento voltada para baixo.

• Cubra com o molho de tomate restante e adicione algumas folhas de louro por cima, se desejar.

• Cubra com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos. Remova o papel alumínio e asse por mais 15 minutos para dourar.

Servir

• Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Pode ser acompanhado por arroz ou purê de batatas.

Aproveite seu delicioso repolho recheado com carne moída!

Dica Bônus

Para um sabor extra, adicione ervas frescas como salsinha ou cebolinha ao recheio. Se preferir, finalize com um pouco de queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar.

Conclusão: O Repolho Recheado com Carne Moída é a escolha perfeita para uma refeição reconfortante e cheia de sabor. Ideal para um almoço nutritivo, um jantar em família ou até mesmo para impressionar seus convidados, este prato une a simplicidade do repolho com um recheio delicioso e suculento.

Com um preparo fácil e resultados que garantem um prato saboroso e bem equilibrado, você pode transformar um ingrediente comum em uma refeição especial.

Experimente e descubra como o repolho recheado pode tornar qualquer refeição mais saborosa e memorável.

Benefícios dos Ingredientes:

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Veja essa receita maravilhosa!

Benefícios dos Ingredientes para Repolho Recheado com Carne Moída:

• Repolho: Fonte rica em fibras, vitaminas (como C e K) e minerais, o repolho ajuda na digestão e adiciona uma textura crocante ao prato. É baixo em calorias e contribui para uma refeição leve e nutritiva.

• Carne Moída: Rica em proteínas e ferro, a carne moída é essencial para um recheio saboroso e nutritivo. Ela proporciona saciedade e ajuda a manter a textura suculenta do prato.

• Arroz: Oferece carboidratos para energia e ajuda a dar volume ao recheio. O arroz também contribui para a consistência e o equilíbrio do prato.

• Tempero e Ervas: Adicionam sabor e aroma, além de fornecer benefícios antioxidantes. Ervas e especiarias realçam o gosto do recheio e tornam o prato mais saboroso e aromático.

• Molho de Tomate: Contribui com umidade e acidez ao prato, ajudando a manter o recheio suculento e adicionando uma camada extra de sabor.

Esses ingredientes se combinam para criar um repolho recheado com carne moída que é nutritivo, saboroso e equilibrado, ideal para uma refeição completa e satisfatória.

Valor Energético do Repolho Recheado com Carne Moída:

Uma porção (aproximadamente 1 rolo de repolho) tem cerca de:

• Calorias: 250-350 kcal

• Carboidratos: 15-25 g

• Proteínas: 15-20 g

• Gorduras: 10-15 g

Esses valores podem variar conforme a quantidade de carne moída, arroz e molho de tomate utilizados, bem como o tamanho das porções. O perfil nutricional final é influenciado pela combinação de ingredientes e o método de preparo.

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Resumo...

Este repolho recheado com carne moída é a escolha perfeita para uma refeição nutritiva e reconfortante. Com uma combinação saborosa de carne, arroz e especiarias, ele oferece um equilíbrio delicioso entre maciez e sabor.

Prepare o recheio com cuidado, enrole nos folhas de repolho e cozinhe até que fiquem bem firmes e saborosos. Finalize com um molho de tomate rico para um toque extra de sabor.

Use ingredientes frescos e de qualidade para garantir um prato delicioso e bem equilibrado.

Cada porção é uma forma deliciosa e satisfatória de aproveitar uma receita clássica e nutritiva. Experimente e saboreie essa combinação irresistível!