História da Salada Russa Prática
A salada russa, também conhecida como Salada Olivier, é uma receita clássica que teve origem na Rússia no século XIX, criada pelo chef Lucien Olivier. Inicialmente elaborada como um prato sofisticado, era composta por ingredientes finos como caviar, lagosta e trufas. Com o tempo, a receita foi adaptada, ganhando versões mais simples e acessíveis, tornando-se um acompanhamento popular em diversos países.
No Brasil, a salada russa conquistou seu espaço nas mesas, principalmente em celebrações como Natal e Ano Novo, sendo apreciada por sua versatilidade e sabor refrescante. Feita com legumes cozidos e maionese, a salada é prática e combina com carnes, peixes ou até como entrada.
Hoje, a salada russa é símbolo de convivência e tradição, podendo ser personalizada com ingredientes como maçã, presunto ou ervas frescas, adaptando-se a diferentes gostos e ocasiões. Mais do que uma simples receita, é uma delícia que aproxima pessoas ao redor da mesa.