📝 Ingredientes:
4 tomates maduros (cortados ao meio)
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 dente de alho picado
1 colher (chá) de tomilho fresco
1 colher (chá) de orégano fresco
Sal e pimenta-do-reino a gosto
👩🍳 Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 200°C.
Em uma assadeira, disponha os tomates com o lado cortado para cima.
Regue com o azeite e o mel, espalhando bem sobre os tomates.
Polvilhe o alho picado, o tomilho e o orégano sobre os tomates.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, até os tomates ficarem macios e levemente caramelizados.
Sirva quente como acompanhamento ou use em saladas, massas e bruschettas.
🔥 Dica extra: Para um toque ainda mais especial, finalize com queijo parmesão ralado ou um fio de balsâmico reduzido!
Deixe seus Tomates Assados com Ervas e Mel ainda mais irresistíveis adicionando uma pitada de pimenta-caiena na mistura de azeite e mel antes de levá-los ao forno. Esse toque especial vai trazer um sabor levemente picante e um aroma irresistível à receita. Para um acabamento perfeito, finalize com um fio de azeite extra virgem e folhas frescas de manjericão, criando um contraste de frescor e sabor!