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Torta de Chocolate com Biscoito: Uma Delícia Crocante e Cremosa

Descubra como preparar uma irresistível torta de chocolate com biscoito. Uma sobremesa crocante por fora, cremosa por dentro e cheia de sabor!

Autor: Mario Araujo em 24/11/2024 | 3 minutos de leitura

Delícia de torta de chocolate com biscoito. Veja após a imagem

Torta de chocolate com biscoito

Ingredientes 

Para base

  • 200g de biscoito de chocolate (tipo Oreo ou similar)

  • 100g de manteiga derretida

Para o recheio

  • 300g de chocolate meio amargo

  • 200ml de creme de leite

  • 50g de manteiga

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Para a cobertura

  • 100g de chocolate ao leite ralado (opcional)

  • Raspas de chocolate ou biscoitos triturados para decorar

Essa torta é perfeita para qualquer ocasião e vai encantar todos com seu sabor irresistível!

Modo de Preparo

1) Preparando a base

  • Triture os biscoitos de chocolate no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina.

  • Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.

  • Pressione essa mistura no fundo de uma forma de fundo removível, cobrindo toda a base.

  • Leve ao congelador por 15 minutos enquanto prepara o recheio.

2) Preparando o recheio

  • Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos).

  • Adicione o creme de leite e a manteiga ao chocolate derretido, mexendo até obter uma mistura lisa e brilhante.

  • Acrescente a essência de baunilha e misture bem.

3) Montagem da torta

  • Retire a base da torta do congelador e despeje o recheio de chocolate sobre ela.

  • Espalhe bem para nivelar a superfície.

4) Finalização

  • Se desejar, cubra a torta com o chocolate ao leite ralado e decore com raspas de chocolate ou biscoitos triturados.

  • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que o recheio esteja firme.

5) Servir

  • Retire a torta da geladeira, desenforme e sirva em fatias. Aproveite!

Valor Energético da Torta de Chocolate com Biscoito:

Uma porção (aproximadamente 1 fatia de 100g) tem cerca de:

  • Calorias: 350-450 kcal

  • Carboidratos: 35-45 g

  • Proteínas: 4-6 g

  • Gorduras: 20-30 g

Observações: Esses valores podem variar dependendo da quantidade de chocolate, creme de leite e biscoitos utilizados. O perfil nutricional final é influenciado pela combinação dos ingredientes e o tamanho das porções.

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Resumo...

Esta Torta de Chocolate com Biscoito é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Com uma base crocante de biscoito e um recheio cremoso de chocolate, ela é fácil de preparar e irresistível.

Monte a base com biscoitos triturados, prepare o recheio de chocolate e leve à geladeira até firmar.

Use ingredientes de qualidade para garantir um resultado delicioso. Cada fatia oferece a combinação perfeita de textura e sabor caseiro. Experimente e aproveite!

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