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Deliciosa Torta de Frango: Fácil de Fazer e Irresistível!

A Torta de Frango é uma receita prática e deliciosa, perfeita para um almoço rápido ou um jantar reconfortante. Com uma massa leve e recheio suculento, ela promete agradar a todos e se tornar um prato favorito na sua casa!

Autor: Mario Araujo em 24/10/2024 | 3 minutos de leitura

Vamos conferir uma receita muito deliciosa de torta de frango, fácil de fazer.
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Torta de frango

Ingredientes 

Para a massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1/2 xícara de óleo

  • 1 xícara de leite

  • 3 ovos

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • Sal a gosto

Para o recheio

  • 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 tomate picado

  • 1/2 xícara de azeitonas verdes ou pretas picadas (opcional)

  • 1/2 xícara de milho verde (opcional)

  • 1/2 xícara de cheiro-verde picado

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • 1 colher de sopa de óleo para refogar


Modo de Preparo:

1) Prepare o Recheio:

  • Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.

  • Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.

  • Acrescente o tomate e refogue até murchar.

  • Adicione o frango desfiado, as azeitonas, o milho, o cheiro-verde, sal e pimenta a gosto. Misture bem e reserve.

2) Prepare a Massa:

  • Em um liquidificador, adicione a farinha de trigo, o óleo, o leite, os ovos, o fermento e o sal.

  • Bata até obter uma massa homogênea.

3) Montagem:

  • Preaqueça o forno a 180°C.

  • Em uma forma untada, despeje metade da massa.

  • Coloque o recheio de frango por cima e cubra com o restante da massa.

4) Assar:

  • Leve ao forno e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

  • Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.


  • Você pode variar o recheio utilizando outros ingredientes, como legumes, queijos ou carnes.

  • Sirva a torta morna ou em temperatura ambiente, acompanhada de uma salada verde.

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Dicas para Aprimorar a Torta Fácil de Frango

Para dar um toque especial à Torta Fácil de Frango, experimente algumas variações que realçam o sabor e trazem sofisticação. Aqui estão algumas sugestões:

  • Adicione Queijo: Incorporar 1/2 xícara de queijo minas ou queijo parmesão ralado na massa traz um sabor extra e um toque cremoso que combina bem com o recheio de frango.

  • Use Temperos Frescos: Misturar ervas frescas como salsinha, cebolinha ou tomilho na massa ou no recheio pode trazer um frescor e aroma irresistíveis.

  • Troque o Frango por Outros Ingredientes: Experimente substituir o frango por carne moída, atum ou legumes variados para diversificar o recheio e criar novas combinações de sabor.

  • Finalize com Cobertura de Queijo: Polvilhe queijo ralado por cima da torta antes de assar para obter uma crosta dourada e saborosa.

  • Adicione Molho: Misturar um pouco de molho de tomate ou molho branco ao recheio pode aumentar a umidade e sabor, deixando a torta ainda mais suculenta.

Essas adaptações podem elevar o sabor da Torta Fácil de Frango, tornando-a ainda mais irresistível e sofisticada!

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Valor Energético da Torta Fácil de Frango

Uma fatia média da Torta Fácil de Frango (cerca de 60 g) contém aproximadamente:

  • Calorias: 180-220 kcal

  • Carboidratos: 20-25 g

  • Proteínas: 6-8 g

  • Gorduras: 8-10 g

Observações: O valor calórico da Torta Fácil de Frango pode variar de acordo com a quantidade de óleo, leite ou queijo utilizada na receita, além de possíveis coberturas ou recheios adicionais. Se optar por substituir parte do óleo por manteiga ou adicionar ingredientes como creme de leite, o conteúdo calórico pode aumentar.

Incluir ingredientes como queijo ou ervas frescas pode elevar o teor de gordura e calorias, mas também adiciona um sabor extra que torna a torta ainda mais saborosa.

Para equilibrar o consumo calórico, corte fatias moderadas e aprecie a torta como uma refeição ou lanche equilibrado. Essa torta cremosa e recheada é perfeita para ser servida em almoços, jantares ou como um lanche especial, trazendo conforto e sabor à mesa!
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Resumo da Torta Fácil de Frango

A Torta Fácil de Frango é uma opção deliciosa e prática, perfeita para quem busca uma refeição caseira e reconfortante. Combinando uma massa crocante e um recheio cremoso de frango, essa receita encanta pelo sabor e pela facilidade de preparo, tornando-se ideal para qualquer ocasião.

O preparo é simples: basta misturar os ingredientes da massa, rechear com frango desfiado, temperos e, se desejar, adicionar legumes picados. Para um toque especial, finalize com queijo ralado por cima antes de assar, criando uma crosta dourada e irresistível. Essa torta é perfeita para o almoço, jantar ou lanche, trazendo sabor e aconchego à mesa.

A Torta Fácil de Frango permite variações, como o uso de diferentes temperos ou a adição de requeijão ao recheio, proporcionando novas camadas de sabor. Com sua versatilidade e equilíbrio entre o crocante da massa e o cremoso do recheio, essa delícia se destaca como um clássico da culinária brasileira.
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