Tortinha de Repolho Low Carb: Leve, Saborosa e Nutritiva

A Tortinha de Repolho Low Carb é uma opção leve e nutritiva, perfeita para quem busca uma refeição saudável sem abrir mão do sabor. Feita sem farinha, é rica em fibras e proteínas, garantindo saciedade e muito sabor a cada mordida!

Autor: Wendler Araujo em 13/03/2025 | 3 minutos de leitura

Confira a seguir a receita completa: Tortinha Fit de Repolho: Uma Opção Saudável e Prática

Ingredientes

2 xícaras de repolho fatiado finamente
2 ovos
1/2 xícara de queijo ralado (muçarela, parmesão ou outro de sua preferência)
2 colheres de sopa de creme de leite ou requeijão (opcional, para mais cremosidade)
1/2 colher de chá de fermento químico (para leveza)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pitada de noz-moscada (opcional, para realçar o sabor)
1 colher de sopa de azeite ou manteiga (para untar)

Modo de Preparo

Prepare o repolho: Fatie o repolho bem fino e reserve. Se quiser uma textura mais macia, refogue rapidamente com um fio de azeite até murchar levemente.
Misture os ingredientes: Em uma tigela, bata os ovos e adicione o queijo ralado, o creme de leite (opcional), o fermento, o sal, a pimenta e a noz-moscada. Misture bem.
Incorpore o repolho: Adicione o repolho à mistura e mexa até que fique bem envolvido pelos ingredientes.
Distribua em forminhas: Unte forminhas de cupcake ou empadas com azeite/manteiga e despeje a massa, preenchendo até 3/4 da capacidade.
Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20-25 minutos, ou até que as tortinhas fiquem douradas e firmes.
Sirva: Espere amornar um pouco, desenforme e aproveite!

Dicas bônus:

Para deixar sua Tortinha de Repolho Low Carb ainda mais saborosa, adicione pedacinhos de bacon crocante ou frango desfiado à massa. Isso traz mais proteína e um toque especial ao sabor!

Sorvete Cremoso de Tang e Leite Condensado.
Veja essa receita maravilhosa!

Valor Energético da Tortinha de Repolho Low Carb: Sabor e Leveza em Cada Mordida

Uma porção (aproximadamente 100 g) contém:

Calorias: 120-180 kcal
Carboidratos: 4-8 g
Proteínas: 6-10 g
Gorduras: 8-12 g

Observações:
Os valores podem variar conforme os ingredientes utilizados, como o tipo de queijo ou adição de proteínas extras. A Tortinha de Repolho Low Carb é uma opção leve e nutritiva, ideal para quem busca uma refeição equilibrada, saborosa e sem farinha!

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História da Tortinha de Repolho Low Carb: Leveza e Sabor em Cada Mordida

A Tortinha de Repolho Low Carb é uma receita prática e saudável, que une tradição e modernidade na culinária. O repolho, um ingrediente versátil e nutritivo, tem sido utilizado há séculos em diferentes culturas, sendo uma base para pratos leves e saborosos.

Com a crescente busca por receitas low carb, o repolho ganhou destaque como substituto de massas e farinhas, permitindo a criação de tortinhas leves e nutritivas. Sua textura delicada e capacidade de absorver temperos tornam essa receita uma escolha perfeita para quem deseja se alimentar bem sem abrir mão do sabor.

Mais do que uma simples refeição, a Tortinha de Repolho Low Carb é uma combinação equilibrada de leveza e cremosidade, proporcionando uma experiência deliciosa e saudável a cada mordida!

Resumo da Tortinha de Repolho Low Carb: Leveza e Sabor em Cada Mordida

A Tortinha de Repolho Low Carb é uma opção leve, nutritiva e deliciosa, ideal para quem busca uma refeição saudável e prática. Feita com repolho, ovos e queijo, ela combina cremosidade e sabor sem precisar de farinha, tornando-se perfeita para dietas low carb.

Simples e versátil, essa receita pode ser adaptada com diferentes temperos e recheios, como frango desfiado ou bacon, garantindo uma experiência única a cada preparo.

Mais do que uma simples tortinha, essa receita une praticidade e sabor, transformando qualquer refeição em um momento especial!